♪LUNCHEON MAT♪

力を抜いた毎日の幸せの形をお届けします
firstupdate2009.07.01

5/26鯛めしで夕ご飯

2017-05-27 12:44:20 | 大分での生活

今日もとってもいい天気



鯛の切り身が滋賀県の半分以下で売ってますよ

ちょっと炙って焦げ目をつけて風味をアップさせた鯛に、薄口しょうゆ、お酒、塩、昆布を入れて
炊飯器で炊くだけ
あっという間に極上鯛めしの出来上がりです

お代わり必須



フキと練り物の煮物



芝エビのバター醤油炒め



ほうれん草のお浸し



お味噌汁

かなりお疲れだった夫は、夕飯食べてお風呂に入って21時過ぎには寝てしまいました

部屋が一つしかないから、明るい所で起こしちゃいけないと
玄関へ、パソコン、本、老眼鏡、ビール、ツマミを持って行き、遅くまで起きていました
たくさん飲みすぎちゃいましたぜ

又ね~

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虎屋の最中と羊羹

2017-05-26 22:20:13 | おやつ

夫、お~か~え~り~

「お土産いらないよ」と言っていたのに、買ってきてくれました
いらないよと言ってはみるものの、あったらあったでやっぱ嬉しいもんです



「虎屋」さんの詰め合わせであります
「いらないよ」と言ってもあったら嬉しがる所だとか、好みのお菓子だとか、
流石に、よくわかっていらっしゃる



羊羹の賞味期限はまだまだ先なので、



最中からいただきました
白あんをパクリ

お上品で、それはもう極上のお味でございました

夫もパクリと食べてから、会社へ行きました

ありがとね

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九州は真夏の天気だが、東京は雨降りで蒸し暑いらしい

2017-05-26 09:25:29 | 

おはようさんさん

大分は朝からとてもいい天気で、日差しが強い
洗濯物がパリッと乾きそうな、とてもいい天気
お布団干して、窓を拭いて、大掃除中でありますよ

今週はずっと出張の夫から、羽田空港の画像が送って来ましたが



結構降ってますやん

かなり蒸し暑いらしい

滋賀県の天気はどうなのかしらん


昨日は大分に着いて、雨が止んだ後だったのでノンビリプラプラしてました
と言いましても、早朝だったのでどこもお店は閉まっているので、
街さんぽ
路地に入ってみたりして、気の向くまま2時間程歩いてきました

帰ってからは図書館へ行き、



「鎌田敏夫」さんの「世界の果てまで」



帰りに大分駅のミスドに寄って、ドーナツ買ってきました

大分の留守番も、たまにはいいもんですな

又ね~


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おはよう

2017-05-25 07:07:18 | 大分での生活

大分はシトシト雨降りです
大分駅に着きました

夫は今週はずっと出張で、今日は帰って来ないから、のんびり朝からスタバに寄ってみた

めったな事ではスタバに来ないから、美味しそうな軽食が沢山並んで、アワアワ
後ろにお客さんが並んでて焦る( ´Д`)y━・~~



結局ホットコーヒーしか買えず、ションボリなり
スタバのコーヒー、美味しいわあ

のんびりしてから、アパート行きます


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行ってきます

2017-05-24 15:16:35 | 大分での生活

今日の夜のさんふらわあで、大分に行ってきます
雨が降る前だからか、かなり蒸し暑い

大分も暑いだろうな



「藤堂志津子」さんの「ソング.オブ.サンデー」

それでは行ってきます

大分の皆様、よろしくお願いしますヾ(๑╹◡╹)ノ"
イシ子がお邪魔します


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5/21朝ご飯

2017-05-21 10:13:28 | 

おはよう
今日もいい天気

昨日は、芝刈りして綺麗サッパリになりました
芝生が伸びるが、雑草も伸びる
トホホッ




昨晩は9時前に寝てしまい、早朝に目が覚めてしまった
ので朝日が昇る頃にはお腹ペコペコでありますよ

炊き立てご飯にお味噌汁

出汁の取り方は色々あります
とった出汁の再利用方法を検索し試すのだけど、すぐ溜まってしまうのですよ
捨てるのだけは勿体ないので避けたい所であります
最近は昆布、鰹節、アゴの3種類をミックスしたものをミキサーで粉々に砕いてそのままお湯の中にサラサラーと入れてしまいます
1週間分位を一度に作っておくから、手間も全然かからない
全て食べられて、大満足であります

もちろん濁ってしまって見栄えがちょっとウーーンな所もあるけど、問題ナシ
大満足であります

こんな便利な出汁とりポットを買った事もありました



「江國 香織」さんの「スイート リトル ライズ」

又ね~

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5/19ランチへ行って来た

2017-05-19 20:19:47 | 日記


雲一つない、いい天気



長浜城と噴水

遠足中の保育園の可愛らしい元気一杯の子供達と、ゲートボールを楽しむ元気なお年寄り達
とても癒されました

10時に待ち合わせをし、運動不足な我々中年組はヨボヨボとお散歩

歩き疲れ、ランチであります



パン



サラダとスープ



ステーキ丼



ケーキとコーヒー

なかなか会えなかったから、まあ喋る喋る
ランチの前に散々喋り、ランチ中も喋り、それでも足りず木陰で喋り、
喋り疲れて解散であります
ストレスたまってたけど、ストレス度数マイナスになった
ああ、楽しかった

又ね~

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5/17朝ご飯

2017-05-17 09:35:38 | 朝食

おはようございます

昨日は、朝7時前から19時前まで
義父の家のだだっ広い庭で戯れてきました
出て来る出て来る、お宝品ゴミの山
10m以上もある檜も思い切って採伐して貰う事にしたのですが、、、

シルバーさんに依頼し、数十本の木を幹だけ残して切ってもらったのだけど、
ヒノキだけは、生え方が特殊な為切れないと言われてしまったのです
それではとその場で森林組合に依頼し、切ってもらう事にしました
(ヒノキだけはまだ切ってません)


一体幾らの請求書が来るのか恐ろしい

ただ、シルバーさん、すごく混んでます
明日にでも来てもらえるんじゃないかと電話したのが数か月前の事で、
随分待ちました

5人もの人が来てくれて、一日頑張ってもらったのだけど、
まだまだ終わりそうもないのです
ああ、大変だわ

切った後も綺麗に掃除してくれ、ゴミの山まで引き取ってくれますヨ

もしも親が高齢で、広い庭の維持に困っている人がいらっしゃいましたら、
早めの対応をお勧めします

そんなこんなで、帰ってきたらご飯も食べれずバタンキュー

お腹が鳴って目が覚めました



炊き立てご飯と、昨晩出汁だけ取っておいて、今朝作ったお味噌汁
炊き立てのお米の美味しい事よ
糖質制限とか言いますが、こんなに美味しいお米を食べないなんて信じられません



で、起きたら眞子さまのご婚約報道
ビックリしました

あたしは皇室フェチでして、ご存知の方はいらっしゃらないでしょうが、
日曜の朝早くに皇室番組が2番組しているのですよ
毎週録画予約をして、見る事数十年
欠かさず見ています
筋金入りの皇室フェチであります٩(^‿^)۶

眞子さま、お幸せに

今日も今から所用の為出かけてきます
又ね~

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静岡ホビーショーのお土産と昨晩の夕ご飯

2017-05-15 08:18:48 | 夕飯

おはようございます
昨日の19時過ぎの新幹線で、静岡ホビーショーから帰って来た夫です
例年だったら、月曜と火曜の2日間お休みを頂くのですが、今日の午後には外せない仕事が入ってるらしく、
朝一の新幹線で大分の赴任地へ戻っていきました
年のせいか、夫、疲れてヘロヘロ坊主です

とは言え、心から楽しいと思える趣味ですので、キラリンととても充実した顔をしていました(顔はシワシワだけど)
そんな趣味を持つことができる夫が羨ましいのです


お土産ですが、今年はいつもより頂き物が多く、いつも頼んでいる静岡ホビーショー限定「安倍川もち」は買ってきませんでした



「宇都宮餃子せんべい」



「日光甚五郎煎餅」



「ありあけ横濱ハーバー」クッキーかな



同じく「ありあけ横濱ハーバー」の「ミルクモンブラン」

食べられる物はこれだけ

模型関係は頂き物多数と、ショップで自分用に買って来た物数点


夕飯は



アサリの酒蒸し



ロースカツ、チクワ天、カボチャ天



サラダ

夫のシワシワ顔の話ですが、
眉毛の上に並んで二本ずつ横皺があるのですよ
全部で四本
気付いたのは今年になってからで、なんかもうめっちゃくちゃヘーーーーーン
顔見るたびにゲッソリ
余程の事がない限り、顔はジックリ見ないようにしてるんだけど、たまには目に入ってしまうのです

夫もあたしの顔を見るたびに、どこかでゲッソリしてるんかな
お互い様かあ

又ね~

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5/14お昼ご飯は九州限定永谷園のお茶漬け

2017-05-14 17:29:01 | 日記

今日は暑かった

一昨日の夫の帰省土産は、



永谷園の九州限定茶づけです

「黒豚茶づけ」と「明太高菜茶づけ」がはいっているようでして、



「明太高菜茶づけ」にしてみた



おお、美味しいじゃあないか

ゴールデンウィークのお土産で買ってきてくれた、



この、辛子めんたい茶漬けが美味しかったから、違うのを買ってきてくれました

ごちそうさん

ありがとう

又ね~

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5/14恵那寿やの「栗きんとん羊羹」と新茶

2017-05-14 11:02:48 | おやつ

晴れました
が、今の所はまだ湿度が高い滋賀県北部地方です



夫が家に帰ってきていると聞いて、実家から「恵那寿や」の「栗きんとん羊羹」と「栗羊羹」を送ってくれましたあ

夫は帰って来たと言っても、遊びに行っていないので、
一足お先にいただきますよ
こちらは「栗きんとん羊羹」



ネットリしてトロンとして、絶妙な甘さでとっても美味しい

夫にも残しておかねば、、、、

この新茶は、先週サトちゃんが帰省してきたときに、母の日と兼ねてプレゼントしてくれたお茶です

ありがたや~ありがたや~

美味しいお茶と美味しい羊羹、幸せやね
嬉しくって、体がボヨヨーーーンとなりそうでござる

又ね~

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5/12CLUB HARIEの美濠茶屋でランチ

2017-05-13 08:24:38 | 日記

夫、お~か~え~り~

今週の日曜に赴任先の大分に戻った夫ですが、帰ってきましたよ

帰って来た目的は、毎年恒例静岡ホビーショーに出席する為です
昨日の午後に帰り、朝7時前の新幹線で静岡へ行きました

6時過ぎに家を出れば充分間に合うのに、4時半にはゴソゴソ起き始め、
「イシ子ちゃん、おはよう」と珍しく起こされた←前代未聞の「ちゃん」付きであります

まあいいさっ、楽しんできておくれ
今年も行く事ができて、ありがたい事です



彦根市のCLUB HARIEの2階にある美濠茶屋へ行ってきました

メニューはこちら

とろろ、麦飯、汁物、香の物、小鉢、バームクーヘン豚が入っていて、
とろろを麦飯にかけて食すんだけど、いい出汁が効いてるし、
バームクーヘン豚も和風味でとっても優しい味、
お味噌汁もとっても美味しくって、大満足で帰って来たのです

たねやの和菓子もしっかりついていて、美味しい~



たねやは、オリーブオイルが結構有名で、
サラダにはドレッシングがかかっているけど、「是非かけてお召し上がりください」との事だったのでかけてみました

夕飯は



アジの開き



お揚げ



シラスと大根おろし


そんなこんなで、睡眠時間4時間です
眠い

又ね~

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5/12朝ご飯

2017-05-12 11:41:40 | 

珍しく朝6時に目が覚め、早朝から大掃除
9時頃になると、空腹でクラクラしてきた為、チャッチャと朝ご飯

天気はいいのに、pm2.5のお蔭でお布団が干せない

リビングのテーブルがたたんであります故、床の上で失礼します



ソーセージとキャベツのカレー炒めとチーズが挟んであります
フルーツもヨーグルトも品切れ中
冷蔵庫の中もスッカラカンです

ホットサンド用のパンは8枚切りを買っています

食パンつながりなんだけど、夫の赴任先の大分市のセブンで「金の食パン」を週末に買う事があるのだけど、
6枚切りなんです
こちらのスーパーで買う時は5枚切りをかう為、ちょっと物足りないなあと思っていたのです
つい最近、滋賀県のセブンで見かけた「金の食パン」は5枚切りでした

やっぱ、地域性の問題だろうね

もちろん6枚切りの食パンはスーパーに売ってはいるけれど、種類は少ない
あたしの出身地の岐阜県は6枚切りが多いはず(違ってたら、岐阜県の皆様ごめんちゃい)

関西は「イラチ」(せっかちと言う意味です)が多い為、一度にお腹が満たされるように厚めのパンが主流になったと昔聞いた事がありますよ
真偽の程は如何に、、、




「柴田 よしき」さんの「シーセッド・ヒーセッド」



「小池 真理子」さんの「熱い風」

又ね~

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5/10ポテサラのホットサンドで朝ごはん

2017-05-10 11:00:21 | 朝食

風がかなり強い滋賀県北部地方です

毎朝6時に目覚ましをかけ、夫と無事朝を迎えられたかの生存確認をしています
その後は、もちろん二度寝
これが気持ちいいんだなあ



昨晩、鶏の唐揚げが食べたくなって揚げたら、美味しく出来ちゃって食べすぎた
一緒に作ったポテサラが全然食べられなくて、今朝のホットサンドになりました

が、キャベツに隠れて見えやしない



ホラッ、見えた
朝からガッツリいただきました

このジャガイモは、ご夫婦共、鹿児島に実家がある友人から貰った物なんだけど、
先日鹿児島に旅行に行った事もあって、実家がどこにあるかと聞いてみたのです
そしたら、なんとビックリ、
御主人の実家が、3日目に泊まった指宿白水館からほんの5分程の所で、
奥様のご実家は開聞岳の麓と聞いて、ビックリしました

そんな事もある物なのね
まさか今迄思ってもみなかった、遠い九州の南の果てに御縁があったとは、不思議なもんです

車でよく帰っているようで、滋賀県北部地方からは12時間かかるそうですよ
「遠くて大変だね」とは言ってはみた物の、もっとかかりそうに思えました

さて、出かけてきます

又ね~

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5/9ホットサンドで朝ごはん

2017-05-09 11:47:37 | 朝食

黄砂が飛び、鼻はグズグズ
男達のお布団がなかなか干せません
家中開け放して、大掃除したいよお



キャベツ、目玉焼き、チーズ、ハム入りのホットサンド



カリカリに焼いた熱々のホットサンドは美味しいのだ
サンドイッチよりホットサンドの方が断然好きです

自家製ヨーグルトにパイナップル
トマトジュース
ホットコーヒー

ゴールデンウィークとか、お正月とか、大型連休が終わると疲れます
若い頃は全然平気だったのに、体力がなくなってきたと言うか、年を取ると言うのはこうなって来る事なんだろうなあと思ってる次第
丁度その頃に子育てが終了し、人間の体は上手くできてるなと思います
が、まだもうちょっとは元気に過ごしたいと欲張っているのです、、、、

さて、上見て歩こう
元気に腕振って、背筋伸ばして頑張ろう
ニコニコしよう、笑おう、楽しく過ごそう

又ね~


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