娘の誕生日

娘の誕生日なので～

今日の晩ごはんメニューは娘仕様で。
・ハンバーグ（目玉焼き乗せ）

・パプリカ炒め

・トマトパスタ

・エリンギとナスのバター炒め

・炙りマグロのオクラ和え

・南瓜の煮物

・トマト、キュウリ、豆腐のサラダ

・小松菜のスープ

久々登場な大皿に、小鉢を並べました。

喜んで貰えて、良かった〜（笑）

お昼ごはん

休み初日のお昼ごはん。

袋入りざるラーメンを、有り合わせの材料で…

ひき肉は味噌炒めに。

オクラは湯がいて。

後はキュウリと梅しそザーサイ。

小口ネギ散らして仕上げました。

休みは、お昼も要るからタイヘンですな〜

今日の晩ごはん

作る物に悩んだあげく…

洗い物も減らしたいし〜

娘の喜びそうな物をワンプレートで！

ロコモコ風？

トマト・レタス・アボカドに、スープのオクラ・ネギ・シメジ・ワカメ・ネギで、一応野菜も…(^_^;)

組み立てるのにお皿をイッパイ使って…洗い物は増えました…

今日の晩ごはん

今年は２回有る“土用の丑”をシッカリ外して、今晩にまさかの“鰻”です。

焼きは“関東風”？

背開きで蒸してありますね。

シッカリした焼きダレに、あっさりとした掛けダレと山椒を掛けて〜

なかなかの厚さで、シッカリ旨い♪

『蒸しのおかげで、苦手な小骨が気にならない！』（嫁談）

美味しくいただき、ごちそうさまでした。

やっぱり鰻は美味しいですね〜

川爺さん、ごちそうさまでした＆ありがとうございました！