美郷町の備長炭でホルモン！

つれあいの実家から美味しいホルモンが送られてきた。
家のなかで焼くと煙たいし暑いので、例の小さな庭で食べることにした。
ガスコンロを出して食べるのが常だけれど、
先日友人宅で炭火で食べた焼き鳥その他があんまり美味しかったので、
ここは炭火だと思った。
そうだそうだそういえば、宮崎の師走祭りにいったときに備長炭をいただいたのだった。
出してきてみると長くてカンカンといい音がなる。
割って火を起こそうとしたが、それがなかなか難しい。キャンプももう十年以上行っていないし、モタモタ。
そんなところに隣家の頼りになる友人が帰宅。
面倒見のいいいKさん、素晴らしい！いい炭の具合になった。
残念ながら、一緒にホルモン食べたかったけれど、「お父さんと一緒に寝たい」という子どもたちに引っ張られて帰宅。
そこからふたりで炭火ホルモン「ほるほる亭」。やっぱり美味しい。

もう終わりというあたりで、先日炭火でごちそうしてくれたYさんから、庭の野菜の指南をしてくれるという連絡あり。
来てきて！と来てもらう。
Yさんが迎えに行きたかったサホの同級生の娘Mちゃんは、我が家の駅で降りてもらって我が家で待つことになった。
バイト帰りのMちゃん、私が駅まで迎えに行って戻ってくると、
コナモノの鬼のつれあいがMちゃんのために生パスタとビザを準備していた。
相変わらず仕事が逆っぽいところが我が家。
その後Yさん登場。あれこれ野菜の指南をしてもらった。
わけも分からずやっていることにどういう意味があるのか、なにがよくてなにがいけないかなど、
プロの目で教えてくれた。
そしていろいろ細かなところをほめてもらって、すっかりいい気分。
これからの最大の危険は台風だと知った。なんとか大きなものがこないままに秋になって欲しい。
ご近所のみなさん、遅くまでワイワイとごめんなさいね。

さあそれでは片付けをと思ったら、備長炭が素晴らしい。
この状態に水をかけてしまうなんてなんとももったいない。



この炭火を見て思い出したのはサーモスの備長炭のCM。
みなさんもう見たでしょうか？
あのCM、我が美郷町（という気分！）の備長炭、そうまさに今もったいないと言っている炭なのです。
http://www.thermos.jp/brand/cm/

それでどうしたかというと、Kさん来てくれたらと残しておいたホルモンをまた焼いてしまった。
良い炭だとまだ食べなきゃもったいないと思ってしまうのですね。
というわけで、この夏も痩せられない予感なのでした。