そんなわけで、埼玉に行って来たのである

どんなわけだよと(笑)

高校生の頃、埼玉県民VS千葉県民で言い合ってた
お互いに相手の方が田舎だと(笑)

懐かしいな

大人になって東北新幹線で大宮下車は経験あるのだけど
改札の外には出なかった
友人とのランチも浦和辺り

だから初めて行ったのです
さいたま新都心

降りてびっくり、都会だ！(白目)
ここはお買い物が楽しそうだな～
い～な～ い～な～

ずんだ餅食べたいよ～(涙)

自分で作るか(笑)
東北ではずんだ餅は勿論、おはぎも、あんこ＆ずんだ の２個入りを
食べていたの

ずんだ好き
好き好き大好き

なのにうちにはすり鉢＆すりこぎは無いと言う(笑)

つい買ってしまった丸美屋
お、意外といけるぞ～

コストコ 冷凍ポンデケージョ

家にいて、食べる物がない時(おい)
助かってます(笑)

少しチンして、オーブントースターで焼いています

東北、関東とずっとお菓子やパン作りをしていない
ので、コストコでパンやこのポンデケージョ、ピザ、
ラザニア等を買って冷凍庫パンパンにしています
ﾎﾎﾎ

秋葉で友人達と再会

カート、沢山いたわ(笑)
外国人観光客かな？
楽しそうだった(笑)

でも危なかった車がいたから、その内規制されるかなって
思ったわ

友人達と久々の再会
秋葉は混むから、ファミレスに集合した
話がつきなかったわー

ある時間だけ、会計レジにすごく並んでいたけれど
あれはＡＫＢやアイドルの開演時間に合わせてなのかな？
あんなに並んでいるのは初めて見たわ

秋葉原… もしかしたら１５年振り位？
ずっと行っていなかったかもしれない(笑)

なんだか…

何だか画像が、とてつもなく大きい様な…

携帯からアップしていたから気づかんかった

パソコンから見たら驚愕した orz

試しにサイズを１つ小さくしてみよう…

プチプラ雑貨 フライングタイガーコペンハーゲン(デンマーク雑貨)

ずっと大混雑って聞いていたので、後で行こうと思っていた
お休みの日、主人を誘っていざ！池袋へ

…閉店してた orz

元あった場所にぼーぜんと立ち尽くす私
主人が言う

閉店しましたって書いてあるよ

あぅあぅあぅ

と言うことで悔しいから翌日、新宿店へ！


東南口？ 南口のバスターミナルの方に出ても
そこから(道路を渡らず)左に行けば大丈夫



新宿店は結構小さかったかな
平日のオープン時に行ったから余裕で回れたわ



こういう雑貨は見ていて楽しい



桜… 何でここだけあんなに咲いているのだろう(笑)

買ったものたち






#プチプラ雑貨　　#フライングタイガーコペンハーゲン

ナス、トマト＆オイルサーディンのチーズ焼き

主人が


奥さ～ん！安かったから買ってきたよ～


そう言ってオイルサーディン缶を買ってくるので
１０個近くになり我慢がならなくなった(笑)
今は雪国暮らしではないから、なるべく在庫は
持たないのよ(笑)


茄子を輪切りして水に少しつけておき、水気を
切ったら焼く
そのまま焼いてもいいし、油で焼いてもいい
フライパンでもオーブントースターでもOK
あんまり薄く切らなくてOK
私は１cm位かな

トマトを小さく切るが、私はプチトマトを
２つか３つにスライスする

お皿にバターかオイルを塗ってナスを並べる
その上にトマトを置き、オイルサーディンを
置く
オイルサーディンはそのまま置いてもいいし、
切って置いてもOK

オイルサーディンの缶の油を回しかける
省いてもいいし、少しだけでもOK

スライスチーズやピザ用のチーズを乗せ、パン粉を
乗せる

パン粉に水分を吸わせたい人は中にもパン粉を置くが
私は表面カリカリの為に１番上だけにパン粉を置きます

オーブントースターの中(うちは７５０w)で１０分位
チーズがグツグツしてパン粉がいい色になったら
出来上り

足りなかったらもう５分、様子を見ながら

これ、近所の飲み会に持参させたら評判が良かったの

コストコ 小分けのオリーブオイル

年末に買って賞味期限が ２０１８年１月だわ
サラダのドレッシングに使おうかと思う

フライパン使う時はアボカドオイルを使っているけど
月日が経つと不安になる時があるし(笑)

新玉ねぎがあったのでスライスして、
塩コショウ、ツナも混ぜてこのオリーブオイルと
レモン汁を投入

混ぜ混ぜして終り
簡単美味しい





#コストコ

神奈川県川崎市 ラゾーナ川崎 「エッグスンシングス」

お昼は相変わらず並んでいたので諦めたのだけど…
パンケーキ食べたくて夜にまた行ってしまいましたよ(笑)

さすがに平日夜は大丈夫だったわ

薄いパンケーキ５枚だから楽勝と思っていたけれど
クリームが どーん！ だけど軽めなので楽勝と思っていたけれど

５枚目できつくなった(笑)
いや、それでも少し休むと私は食べられるので
完食ザマス




もう１つの画像はカルアキャベッジバーガーだったかな？
感想を聞いたけれど、感想はなかった(笑)

まあ、パンケーキブームだから、とかハワイが好き、とかハワイで
食べたから、等々の理由で行く人が多いかな？

それぞれ１つづつオーダーして飲み物も１つづつオーダー
それで４０００円位はするから、そう何回もは行かないな

私はハワイ好きだしパンケーキも好きなので、また行く可能性は
大だわ(笑)





#パンケーキ　　#ラゾーナ川崎　　#エッグスンシングス

「孤独のグルメ」の 練馬区江古田 まちのパーラー (パン)

孤独のグルメをずっと見たことがなかった
お正月のスペシャルだかを録画してみた
話題だし、一度は見ておこうと思って

また見たくなったな
最近テレビはあまり見ないけど、こういう番組の方が
楽しく見られるわ

それで、season３で出たらしいパン屋さんに
行って来た
番組に出たのは支店の方らしいけど、私は本店へ

凄い、今時珍しい位パリッパリ(笑)
こんなパリッパリは久しぶりに食べたわ

私は今、歯が悪いから固いパンは滅多に買わないの
松戸のツォップ行った時位かな

ここのオーナーはツォップにいらっしゃったらしいけど
カフェの方で修行はツォップではしていないと
見たけど、美味しかったです





噛む程に味を感じると感想を書いている方々の言う
通り
また買いに行きたいけど、並ぶのあまり好きではないから
(笑)早い時間に行くか、支店の方に行こうかな

お昼近くの時間帯はランチの方々が並んでいるので
並んでいる方に聞くか、中を一度見て右のレジから
並んでいる最後のお客さんを確認した方がいいです
でないと、ランチの方に並んでしまうから





#孤独のグルメ　　#まちのパーラー　　#パン

北海道 北菓桜 バームクーヘン「妖精の森」

新千歳空港のお土産　　北菓桜の　「妖精の森」　（バウムクーヘン）　


今回はショコラ
頂き物なんだけど、画像が１枚しか残っていない(笑)
あせって食べちゃったのかな(笑)


北菓桜好きだわ
開拓おかき…値上げしたわね？(笑)
久しぶりに物産展で買ったけど値段が微妙に違った様な
気がしたわ
でも好きだしお手軽値段だから、これからも買うわ

人気は帆立とからしいけど、私は増毛の甘エビから
離れられないのよ

バウムクーヘンの感想書かずにおかきの事を書いてしまった…




#北菓楼　　#バームクーヘン　　#妖精の森

コストコ の握り寿司～(*^^*)

ナメていたが、美味しかったわ
二人家族だと、お寿司食べ放題状態(笑)

宅配寿司と変わりなかったと思う

これからコストコに行ったら毎回お寿司を買って帰ろうと
思う




#コストコ

東京巣鴨 とげぬき地蔵 「高岩寺」

１５年振りに会った後輩は闘病中だった
なので、前回はその後輩の病気の箇所を洗い(洗い観音)
御影(観音様の絵が描いてある和紙)を買い、後輩に
送ったのだった

今回、北千住でランチをした後に後輩が巣鴨に行きたいと言う
自分で洗いたいのかなと思ったら、御影を腹巻に入れたまま
洗濯したらしく(笑)

二人で巣鴨へ

初めて来たらしく後輩ははしゃいでいる(笑)
ブームだった赤パンのお店は一軒だけになっていたかな
お店のおばちゃんに聞いたら、タリーズが出来た所が
昔、赤パンのお店だったらしく…

観音様の所で私が後輩に説明をする
後輩が洗っている…が、おいおい人の所を一所懸命洗ってるよ
アナタ、自分の所洗いなさいよ(笑)

人の病気の箇所を丁寧に、一所懸命洗っている後輩を見て
後輩らしいなって思ったら、何だか泣けてきたのは内緒

最後にコメダ珈琲店へ

私はＯＬ時代、コーヒーゼリーにソフトクリームが乗ってるのが
好きで、ベローチェでそればかり買っていた話をした(笑)
懐かしい話を沢山して大笑いしたわ

私には何も出来ないけれど、沢山笑って免疫力UPよ
沢山笑おうよ

北千住 ルミネ 「おぼんdeごはん」

昨年、勤めていた会社の同僚達から声をかけて頂き
１５年振り位に飲み会に参加してきました！
すごく嬉しかったし楽しかった

皆変わってなくて話しまくり、時間が足りなかった位

それで、ふと後輩たちの事を思い出し、一人に連絡を
取ってみたのです
会社の飲み会で結構、あの人は今～な話題があったので
後輩に話したいなと

後輩は喜んでくれた(嬉)
２回目のランチで北千住へ

デザートにそば粉のクレープをオーダーしたのだけれど、
乗っていたバナナがチップスだったのにショックを受けた
私(笑)

Twitterで話題になっていたリンゴケーキ

私はTwitterやっていないのだけど(笑)
昨年だか話題になっていたリンゴケーキを
作ってみたが焦がしました(笑)

実は北海道にいる時はパンとお菓子を作りまくり
、タルトタタンも作ったのだが失敗したと言う…


タルトタタンが上手く焼けないよママン


この時はリンゴ８個で３９８円だったか
今回は８個２９８円だったから即買いました(笑)

ホットケーキmixを使ったの
最近はお菓子作っていないので小麦粉を買っても
余らすかなと

１００gレシピもあるけどホットケーキmixは１５０g
もったいないから全部使った(笑)
少し牛乳を増やせばいいかなと

フライパンに砂糖大３～４、バター大３位入れて
焦げる前、茶色くなり始めたら直ぐに火から外す
リンゴスライスを敷いていくが、この時点で私のは
カラメルじゃなくてキャラメルになってる(涙)

次回お水入れるかな(火傷に注意)
そうすると固まらなくなるかな
キャラメルまで煮詰めずバターが溶けた時点で
リンゴスライスを敷けば焦げないかな？

で、リンゴを焼く(動かさず片面焼けばいい)
ボウルに卵１個を割り入れて牛乳８０～１００CCを入れる
混ぜ混ぜしたら、ホットケーキmixを入れてさっくり
まぜる

この生地をリンゴの上に流し入れる
蓋をして弱火５分 生地の表面がプツプツ穴空き君に
なったら裏返す
蓋をしたままエイっとひっくり返せばOK

私はこの後フライパンに滑り込ませて更に
弱火で焼く(蓋はもうしない)

皆さん２０cmフライパンで丁度良くキレイに
作ってらっしゃる
うちは２７cmだったか、大きなフライパンしかないので
それで作っている(笑)

また作ってみようかな