つくねバーガー☆

あっという間に終わってしまった、今週。

子ども達の病院通い＆仕事で、慌ただしい一週間でした


週末がうれしくて仕方がないこの頃。

クイジナートのマルチグルメプレートを使って、癒しの時間を過ごしています。


本日の１品は、『鶏つくねバーガー』。




時間のないときの料理に大活躍のフードプロセッサー＆マルチグルメプレートのコラボで
鶏肉のミンチにレンコンを入れて、つくね生地を作っていきます～
付属のレシピブックを参考に。



つくね生地に輪切りのレンコンスライスをのせ、ハンバーグ型に成形してプレートで焼く。（写真左上）

こんがり焼けたつくねは、熱いうちに甘辛たれにひたして味つけ。（写真右上）

次に、バーガー型に丸めたごはんを焼きます、余ったたれをつけたらこんがり香ばしく焼けました（写真左下）

ごはん、青野菜の上に、つくねをのせて、ごはんをかぶせて、完成～♪（写真右下）





「まだー？」

なかなかごはんにありつけず、若干イラつき気味のチビ。

夕飯の分まで大量に作ったから、焼くのに時間がかかってます





お待たせ～




熱々を、召し上がれ～（やけどに注意）


ふかふかのつくねにシャキシャキれんこんが、アクセント。

とってもおいしくいただきました


子どもにコンロを自由に使わせるのはまだちょっと心配だけど、こんな風にテーブルの上で焼くのは、目が届くから安心。

何より、みんなで楽しく料理できるのが魅力。



今から娘の学校行事でお出かけです。

帰ってきたらまた色々作ってみようっと






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