オーブンがやってきた♪

１０年以上使っていたオーブンがついに壊れ、先日新しいものを買いに行ってきました。

雨の中タクシーでお持ち帰りしました
そのくらい我が家にはなくてはならない必需品。



東芝の石釜オーブン。

色々迷ったけど、オーブン機能にこだわったらこの機種に落ち着きました。
我が家の狭いキッチンには少し大きいかな。



さっそく試しにパンを焼いてみる。
何か月ぶりだろう、、、久々です。
ここ最近本当に忙しかったなー、と改めてしみじみ。



天板２枚を一度に焼けるって、なんって楽なの！
前のオーブンは、一回でこの1/3の量しか焼けず。
そのために時間差で生地を発酵させてたの。
今の便利さを知って、よくめげずに今まで焼いてたなって、自分を褒めてあげたい（笑）



焼き色もばっちりです♪
オーブンのファンで室内に熱を均一におくるから、焼きむらができません。
色々画期的だなぁ。





それにしても、一度にこの量が焼けるのは感動。




こういう型に入れて焼くパンも、中まで均一に焼けていてうれしくなっちゃう。




自家製のイチゴジャムと一緒にいただきました


新しいオーブン。
使い心地はかなり良し

パンにお菓子に、これから色々作ってみたいと思います♪





さてさて。
気持ちが上がってきたところで、久々のモニプラ応募。

アンリ・シャルパンティエのマカロン。

マカロン　10コ入り　モニター募集１０名様 【アンリ・シャルパンティエ】


アーモンドプードルがたくさんあるので、新しいオーブンでお菓子を色々焼いてみたいところだけど
マカロンだけは買うに限ります。
（作って散々失敗した過去がトラウマです）

カラフルなマカロンは、乙女心をくすぐりますね
コロンとした姿が、なんとも言えず愛らしい。

お友達とゆっくりお茶しながら、味わいたいお菓子です。