ヒカラビ一家の花日記

山の上に住む花農家から 魚沼発のあれこれを

ただいま苦戦中

2010年02月18日 | 発信

おとといからウルイの出荷が始まっていきなり最盛期。
中腰で膝を着いての収穫作業、一日で尻から背中にかけて強烈な筋肉痛で苦しんでます。

株が良かったので、出来はまずまずなのだがすべてが初めての体験でベテランの何倍もの手間がかかるのです。

ラッピング作業が強烈に難しい。
スーパーの店員さんを尊敬してしまいます。
何度も何度も失敗しながら、それでも初日は60パックほどの出荷ができた。
初心者としてはまずまずとほめられはしたが破ってやり直したものも同じ数ほどあったのでは?

一番神経を使うのは葉の間に挟まっているモミガラ、一本一本丁寧に確認しても、ラップ後にまた発見してしまう。
毒でもなんでもないのだが、食品である以上異物混入は許されない。
こりゃ、花より難しいわ。
地元スーパーでも売ってるので、皆さん食べてください。ショキショキして美味しいです。

さて、オリンピック。
今日は一日不完全燃焼でしたねぇ。
明日は大輔と美帆ちゃんにがんばってもらいましょう。

でも、おじさんたちはみんなマリリンを一番応援しているぜ!!
がんばれ おっぱい。



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コメント
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