★โจ๊กสมเพชร（じょく そむぺっと） de お粥、再び^^【チェンマイ】

　前回(一年前)、深夜にトゥクトゥクに連れて行ってもらったお粥屋さん、โจ๊กสมเพชร（じょく　そむぺっと）。
　再訪を誓ったとき(笑)の記事、★ジョク・ソンペット de お粥は → こちら

　今回は、昼間、時間を作って行ってみました^^

　前回は撮れなかったお店全景や

看板は、こんな感じ。

　昼間の中途半端な時間だというのに、結構、お客が入っています。

　まずは、こちら^^

【น้ำฝรั่ง（なぁむ　ふぁらん） THB15.-】

　私にとっては、お粥屋＝酒が飲めるという公式があるのです(笑)が、このお店にはアルコールはないそうです^^;　
　今回チョイスしたナーム・ファランとは、グワバジュースです。まだ昼間だから、諦めるかぁ^^;

　今回のメインはこちら^^

【ข้าวต้มไก่（かおとむ　がい）　THB35.-】

　前回はジョク(トロトロ煮込み、粒なしお粥)にしましたので、今回はカオトム(サラッと煮込み粒ありお粥)にしてみました。具には、鶏をチョイス^^

「タマゴは？^^」
「もちろん^^」

　タマゴ付きでも５バーツプラスで^^





　大きな鶏肉がゴロリ^^

　トロトロタマゴ、堪りません^^

　おかず、その１^^

【ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าปลา（くぃてぃあお　らー　なー　ぷらー）　THB60.-】

　くぃてぃあおは米粉から作る“きしめん”様の麺です。らー　なーは“あんかけ”、ぷらーは“魚”ですが、フィッシュボールになっていました。




　コレ、そのままごはんに掛けても美味しくいただけそうです。ダブル炭水化物の極めですな^^

　おかず、その２^^
　ติ่มซำ（でぃむさむ＝点心）にも挑戦です^^　今回は、“エビ”尽くしで行きましょう^^

【ปลาม้วนกุ้ง（ぷら　むん　くん）　THB32.-】

　ぷらは“魚”、むんが“巻いたもの”、くんが“エビ”です。




　エビが魚のすり身で巻かれています。

【สาหร่ายห่อกุ้ง（さーらーい　ほー　くん）　THB32.-】

　さーらーいが“海苔”。単語としては、“海苔”というよりも“藻類”を指します。ほーが“包む”、くんが“エビ”です。




　エビのすり身が海苔巻になっています。

【จีบกุ้ง（じぷ　くん）　THB32.-】

　じぷは、タイ語としては“口説く、言い寄る”だそうです。もう一つ、中国語から来た意味としては“シューマイのような料理”を指します。コレです^^

【เต้าหู้ห่อกุ้ง（たおふー　ほー　くん）　THB.-】

　たおふーは“豆腐”。ちなみに、なぁむ　たおふーといえば“豆腐の水”で、“豆乳”となります。
　以下、もうお馴染みのほーが“包む”、くんが“エビ”です^^




　　エビのすり身が豆腐で包んであります。

　いやぁ、旨い^^
　やはり、チェンマイへ来たなら、時間を見つけて通うお店になりそうです。

　ということで、今回の判定は★★★★★^^

【2016年7月　チェンマイ県ムアン郡】

【THB1.00.-≒JPY2.99.- (26 Aug. '16)】

【ノート】
โจ๊กสมเพชร
Jok Sompet

ถนนศรีภูมิ, อำเภอเมืองเชียงใหม่ 50200,
Sri Poom Rd., Chiangmai
053 212 844
基本的に24時間営業
※メニューには、“店員は英語を話しません”と書いてあります^^;
※トゥクトゥクでは、「ちゃぱい　たのんすぃーぷむ(シープム通りに行きたい)」というと「そーい　あらい(ソイ何番？)」とか「てぃーない(どこ？)」と訊かれますが、「らーんあはーん　じょくそむぺっ(食堂のジョクソムペット)」で分かります。乗る前に料金を確認しておきましょう^^

( こーぷくん てぃー くりっく )
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