飲む点滴です～

免疫効果を高める飲む点滴と言われている。
麹で作る甘酒です。


麹とご飯で作る甘酒です。
時間は、９時間経っています。

保温のために、防寒着やタオルなどを掛けています。
これ～私の防寒着、
取ります～









夫の夫の防寒着も保温のためかけています。
防寒着をはぎ取って～









大判のバスタオルです。
このバスタオルは、保温専用です～
取ります～







この膝掛けも、保温専用に使っている。
これも取って～







新聞紙もかけています。


さあさあ～新聞を取ると・・・


いよいよ・・・








麹とご飯で作った甘酒です～










鍋をどかしたら、湯たんぽを下に置いています。
発泡スチロールの箱は、保温にはとても威力を発揮します。
こうして、湯たんぽを置いてその上に鍋を置いて
熱が逃げないように、タオルでも何でもかけて置くと良いですよ。

湯たんぽと発泡スチロール箱で
保温すると電気代タダ、　タ・ダ・だよ～



では、肝心のお鍋の中はどうなっているか・・・









お米は、五分ずきにしているので、黄色っぽいです。







ご飯粒が見えますね～



拡大～





とろとろのご飯のようですが、口に入れると
ご飯粒は溶けてしまいチョーあまいです。～

麹の出す甘さがすごいのです。
甘すぎる位甘いのです。


ツブツブが、気になるのでミキサーで攪拌します。







ジャーと五秒くらいで、ＯＫ！ダス～









麹で作った甘酒です。
これからの時期、麹で作った甘酒を頂くと
免疫効果も高まり、
体は、ポッカポッカ暖まりますデス～




使った麹は～






裏に甘酒の作り方が載っていましたです。







今回は、載っている作り方で作りました。





え～と
・・・

・


甘酒を作るのに、浮かんだことがありました。

塩、塩、塩を入れただどうだろう？？？・・・

今回は
塩を少し・・・入れました。

なぜ入れたかって？


麹の発酵を促すような気がしたのです。

いつも、米のとぎ汁乳酸菌を作るとき塩入れているので

甘酒を作るときにも入れてはどうかと思い、入れてみました・・・

気のせいか・・・いつも作る甘酒より甘い気がしました・・・
気のせいかもしれないけど・・・
あまいです。

出来上がった時間が、早いように思いました。

三～四時間くらいには、甘酒を味見したらもう甘かったです～

それと、又浮かんだことがあります・・・
今それを実行中・・・デス
んんん・・・

どうなるんだろう・・・

わくわく・・・
駄目かなぁ～

もし出来たら・・・
とっくに、やっているよね～・・・

失敗かも・・・・・うまくいったら、ブログに載せます。


追伸
発泡スチロール箱で保温するとき
湯たんぽを入れないで鍋だけでも保温できます。
2016年4月14日


発芽玄米のびっくり炊きで、甘酒を・・・

麹で甘酒、湯たんぽで！