博多市にしたふるさと納税の返礼が届きました。
もつ鍋とラーメン、明太子でした。
早速自家製のキャベツとにら、豆腐を入れてもつ鍋をしました。
もつは柔らかくこくがあり、白ごま入りのスープは濃厚でとてもおいしかったです。
今まで食べた中で一番美味しいもつ鍋でした。
締めにラーメンを入れました。こしのあるおいしいラーメンで、もつ鍋にとてもあいました。
明太子もご飯のおともにとてもおいしいものでした。
博多市のホテルに宿泊した気分を味わえました。
今月の生協のバルーンアートクラブは、ちびころバルーンを作りました。
同じパターンで、トトロ、うさぎ、くまもん、ピカチューなどが作れました。
目や口、頬を書いて完成。
早速孫のところへ持っていったら喜んでくれました。
来月は、サンタクロースとリースでとても楽しみです。
富山駅の北口の近くのごんべい舎で忘年会がありました。
テーブルには、透明なビニールの仕切りがあり、感染症対策もばっちりでした。
メニューは新鮮なお刺身、湯葉のジュレのせ、白エビの揚げ物、イカ、エビ、ホタテ、キノコ、揚げじゃがいもの黒づくりかけ焼き、チーズ茶わん蒸し、すり身揚げ、わっぱめし。とてもおいしかったです。
家でも作ってみたいです。
飲み放題5000円。生ビール、日本酒、ブルーハワイなどのカクテル、カシスオレンジ、焼酎などどんどんお代わり。楽しい会話でとても盛り上がりました。
満員でした。これからも気を付けて、おいしい料理を楽しみたいです。
2１日サンフォルテで、原子力教育を考える会主催で富山大学名誉教授の椚座圭太郎さんの講演会「富山は大丈夫？頻発する地震と活断層」がありました。
活断層の上だからと言って地震がおきるわけではない。
地下の複雑な地形や地震の波がどう来るかで起こる。
住宅を建てる時は古い地図を見たほうがよい。
富山は活断層が多く、平野部の地盤は悪いので、個々の活断層
の活動頻度は低くても、広域的に震災リスクの帯が重複する。
2040年ごろとされる南海トラフ地震が近づき、西日本は「地震の活動期」に入っており、北陸の活断層の地震リスクが高まっている。
予知できても避難できても、住宅や都市インフラが破損したら生活は破綻。震災被害を減らすには、住宅を含めた都市の耐震化をするしかない。
横浜市では、耐震化する住宅に200万円の補助が出る。
中央構造線のところに原発が多く作られている日本。特に浜岡原発が一番危険だという。
日本は大丈夫？
く
ボジョレーヌーボーの解禁日ということで、ラブレ・ロワを楽しみました。
新鮮なフルーティーな味わいで、すぐに酔ってよい気分です。
新しいワインができた生産者の喜びが伝わってきます。
息子が能登島で40ｃｍのカワハギ、あじ4匹、クロダイなどを釣ってきて、刺身にしてくれました。
カワハギはあんきも醤油で食べました。最高です。！
アジのなめろうは、自家製の冷凍した大葉とねぎ、手作りのみそであえてくれました。
ご飯の上に載せると何倍でもご飯が食べれそうです。とてもおいしい。
どちらも白ワインにとてもあいました。
晴天に恵まれ、美しい能登島で育ったきときとの刺身が食べれて幸せです。
久しぶりにスシローへ行きました。
隣の席と仕切りがあり、感染症対策もバッチリ。
カニ、鮭、まぐろなど秋のメニューがいっぱい。
生本ズワイガニ、かにみそとカニたっぷり。生ハムとモッツエラチーズのせ、本マグロ、
有名なシェフの創案した匠の一皿、梅ちりめん入りいなりなど珍しい握りが食べれておいしかったです。
ＧＯＴＯイートも使えてラッキーでした。
スシローが、コロナ禍にめげず最高益をあげているそうです。
国際会議場で、日本国憲法公布74周年記念として、
菅官房長官を鋭く追及していた望月記者の講演会「ジャーナリズムの危機と民主主義」がありました。
ワンピース姿でとてもおしゃれな方でした。
2時間、マシンガントークで、吉本興業のように面白い講演でした。
莫大な米国武器の購入より、大学などの無償化、介護施設の充実、災害対応車レッドサラマンダーの購入に予算を使った方がよい。会場から拍手がおこりました。
12月1日には、アメリカの議会で、軟弱な基盤の辺野古の基地でよいのか国防長官は報告書を出すように求められているそうです。
記者として、権力側が隠そうとすることを明るみに出すことが仕事である。
市民も連帯して、何が必要なのか多様な声を社会や政治に届けていきたいものです。
ガンジーの言葉「あなたのすることのほとんどは無意味であるが、それでもしなくてはならない。そうしたことをするのは、世界を変えるためでなく、世界によって自分自身が変えられないようにするためである。」
英会話の仲間から、家で採れた銀杏をどっさりいただきました。
封筒に入れ、電子レンジで1分チーンしました。
パンパン音がして、きれいなつやつやの翡翠色の銀杏がでてきました。
塩をつけて食べました。柔らかくてとてもおいしかったです。
友人は、これだけきれいに処理するのはどんなに大変だったことでしょう。大感謝です。
血液をさらさらにし、免疫力アップのとても栄養価の高い銀杏だそうですが、食べすぎはよくないそうで気を付けたいです。
畑は、ソラマメ、春に種を取ったさやえんどうを植えました。
荏胡麻を収穫し始め、乾燥させ、種を選別します。
雨の日、荏胡麻の良いにおいに包まれ、選別作業に精を出しています。
