大好き!本・花・旅

日ごろ読んだ本や花、旅について綴ります。

ススキの刺身とカマの塩焼き

2024-05-03 19:37:19 | グルメ

息子が神通川沖で、85cmの巨大なススキと、アマダイ、カサゴとキジハタを釣ってきて、刺身とカマの塩焼きにしてくれました。

すすきの大きさにびっくり。友人と二人でたもで釣り上げたそうです。

解体に1時間かかったそうです。

刺身の真ん中には大トロがあり、とてもおいしかったです。

カマの塩焼きは、脂がのって鮪のカマのようにおいしかったです。

富山湾と息子に大感謝です。

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