アオリイカの刺身と藁焼き戻りかつおの塩たたき

息子が氷見で今年初のアオリイカを7匹釣ってきて、刺身にしてくれました。

ショウガ醤油で食べたら、こりこりで甘く、とてもおいしかったです。

高知県高潮町のふるさと納税の返礼、藁焼き戻りカツオの塩たたきもありました。

今回は刻み葱と醤油、しょうがで食べました。超厚い切り身でとてもおいしかったです。

もちろんビールが進みました。次回は塩で食べたいです。

超豪華な夕食。刺身だけでおなかが一杯になりました。