11/30 和風おろしハンバーグ♪

こんばんはぁ☆

今日はぁ…
安くて、わりと可愛いのが見つかる下着屋さんに
行ってみたのだけど…
ショッピングモールの中にある店舗なのですが
撤退して無くなってたぁー(￣◇￣;)


おとといの夕飯☆

☆和風おろしハンバーグ。
☆ほうれん草とえのきのバターソテー。
☆トマト。
☆切り干し大根の煮物。
☆わかめとえのきの味噌汁。
☆やずやの発芽16雑穀ご飯。



☆和風おろしハンバーグ。
ハンバーグのタネは、合挽き肉、みじん切り玉ねぎ、たまご、
牛乳にひたしたパン粉、おろし生姜、ナツメグ、塩コショウ、醤油少々
入れて、よーくコネコネ。
フライパンで、蓋をして両面こんがり焼く。
大葉と大根おろしのせてぽん酢かけて頂きます♪



☆切り干し大根の煮物。


ごちそうさまでしたー♪




　　
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11/29 焼き鮭タルタルソース♪ イカと里芋の煮物♪

今日はママ友とランチ行ってきた♪

コインランドリーいってこよっかなぁ
天気悪くて洗濯物が乾かないよ💦



おとといの夕飯☆

☆焼き鮭のタルタルソース。
☆イカと里芋の煮物。
☆舞茸の天ぷら。
☆ゴボウと蒸し鶏のゴママヨ和え。
☆ほうれん草と玉ねぎの味噌汁。


☆イカと里芋の煮物。



☆焼き鮭のタルタルソース。



☆舞茸の天ぷら。



☆ゴボウと蒸し鶏のゴママヨ和え。


ごちそうさまでしたー♪




　　
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11/28 豚バラと白菜のさっぱり煮。柚子風味♪

おとといの夕飯です♪

☆豚バラと白菜のさっぱり煮。柚子風味。
☆ししゃもの唐揚げ。
☆ゴボウと蒸し鶏のゴママヨ和え。
☆大根の葉と豆腐の味噌汁。
☆白いご飯。



☆豚バラと白菜のさっぱり煮。柚子風味。
白だし、塩、隠し味ていどの醤油で、白菜と豚バラを
煮るだけです。ちょい濃い目に。
器に盛り付けたら、刻みネギと、柚子の皮を散らして。



☆ししゃもの唐揚げ。
片栗粉を付けて揚げるだけ。レモン搾ってマヨつけて。



☆ゴボウと蒸し鶏のゴママヨ和え。
ゴボウは千切りして水にさらしてアク抜きしたら、人参と一緒に
サッと茹でる。鶏むね肉は、蒸すか茹でるかチンして、
適当に裂いておく。ゴボウと鶏と人参を合わせ、マヨネーズ、
練りごま、塩コショウ、醤油ちょっぴり、練乳ちょっぴりで
和える。



ごちそうさまでした～♪


あ～肘が腱鞘炎で痛いぃ～(T_T)💦




　　
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11/28 息子の誕生日でご飯食べに♪

先日、母親になって25年になりました。



息子が25歳の誕生日を迎えたのでね。

長かったような、
あっとゆーまだったような…

家族でご飯たべに行ってきました♪











ケーキはいらない～ってゆーので
用意しませんでした(^^;;

そしたら娘が、
え～！？ケーキないの！？
食べられると思ってたのにぃーっっ
と…(^^;;💦



　　
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11/28 ワンコのマフラー編みました♪

100均の毛糸を買って～
我が家のワンコ、セラ君のマフラー編みました♪




写真撮るからこっちむいて！
ってゆーと、おとなしくじっとしててくれるセラ君♪
モデルになれそ～笑




かわいくできましたー♪




　　
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11/27 トロ玉オムカレー♪ おからサラダで生春巻き♪

のんびり買い物して
７時半くらいに帰ってきて～
ソッコーで作った夕飯でしたぁ～(^^;;


☆トロ玉オムカレー。
☆残り物おからサラダで生春巻き。



☆トロ玉オムカレー。
豚バラブロック肉と玉ねぎ、にんじん、しめじを入れて
フライパンでチャチャっとカレーを作り～
半熟トロトロスクランブルエッグをご飯にのっけて～
トロ玉オムカレーに♪



☆残り物おからサラダで生春巻き。
スライストマトと、千切りレタスにかるく塩コショウし、残り物のおからサラダも入れて生春巻きにしました。
グリーンのピエトロドレッシングをソースに。


ごちそうさまでした～♪




　　
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11/27 鶏の唐揚げ♪ おからサラダ♪

いつかの夕飯でーす☆

☆鶏の唐揚げ。
☆おからサラダ。
☆トマトレモンサラダ。
☆ほうれん草と大根の味噌汁。
☆やずやの発芽16雑穀ご飯。



☆鶏の唐揚げ。
一口大に切った鶏もも肉をボウルに入れて、
醤油、おろしニンニク、おろし生姜入れて揉みこんだら、
酒を入れてサッと揉みこんで10分常温で漬け込んだら、揚げる。



☆おからサラダ。
おからに、きゅうりと人参のスライス、水にさらして絞った玉ねぎ、
カニカマ、ハムを加え、マヨネーズ、
塩コショウ、
練りごま、練乳ちょこっと入れて和える。



☆トマトレモンサラダ。
くし切りにしたトマトに、砂糖と塩ちょこっと入れて
さっくり和えたら冷蔵庫で冷やす。


ごちそうさまでした～♪



　　
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11/22 酢豚♪ 中華春雨サラダ♪

今日は昼間はあったかかったね♪
動くと汗ばむ感じでした(^^;;

今日のレッズvsガンバ…
レッズ負けたし…💦



昨日の夕飯☆

☆酢豚。
☆中華春雨サラダ。
☆大根と柚子の浅漬け。
☆わかめともやしのかき玉スープ。
☆白いご飯。



☆酢豚。
豚肉は塩コショウし片栗粉を付けて揚げて、
玉ねぎ、パプリカ、ピーマン、椎茸、にんじんは素揚げし
油を切って、酢豚のたれに絡めました。
酢豚のたれは、水、鶏ガラスープの素、ケチャップ、酢、砂糖、塩を沸騰させて水溶き片栗粉でとろみをつけました。



☆中華春雨サラダ。
鶏ガラスープと塩コショウ、醤油少々でスープを作り、
そこに春雨ときくらげを入れて吸わせながらもどす。
きゅうりのスライス、にんじんの千切り、ハム、カニカマを加え
いりごまとごま油を入れて和えたら冷蔵庫で冷やす。



☆わかめともやしのかき玉スープ。



☆大根と柚子の浅漬け。


ごちそうさまでした～♪


てか、この記事書いてる途中…
携帯とテレビから地震予告がすんごい鳴った！！
長野で震度６💦
埼玉は震度１だったけど…
久々にあのサイレンが怖かったぁ💦

長野ってゆーか北陸方面大丈夫でしょうか💦




　　
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11/19 ほうれん草とベリーハムのマカロニグラタン♪

うぅ～～寒くなってきたぁ～

昨日はほっくりあったかメニューでしたよ♪


昨日の夕飯☆
☆ほうれん草とベリーハムのマカロニグラタン。
☆ポトフ風野菜スープ。



☆ほうれん草とベリーハムのマカロニグラタン。



☆ポトフ風野菜スープ。
丸ごとカブと丸ごと玉ねぎとキャベツ人参、香味ソーセージ入れて、
ブイヨンとコンソメ少々で煮込みました。

熱々あったか。からだあったまります～♪


ごちそうさまでした♪(*^^*)




　　
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11/18 EXILE TRIBEのライブ♪ 行ってみた♪

日曜日は、西武ドームに
EXILE TRIBEのライブ行ってきました♪




私的には初めてのEXILE TRIBEのライブ

席もアリーナ席で
めっちゃ近くて感動～♪♪

やっぱ、しょうきち💕りゅうじ💕
メチャメチャかっこよすぎて大変～♪

４時間半くらいの長いライブだから
ちょっと疲れちゃうんだけど(^^;;
最高なライブでした♪



パンフにはステッカーもついてたし
メイキングメッセージのDVDまでひとり1枚もらえる✨
フラッグは、欲しかった青が出なくて残念だったけど(^^;;

今回席とってくれたT君ありがと💕
絶対また行こぉ～♪(*^^*)



　　
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11/15 ロール白菜のキノコクリーム煮♪

おはようございます♪

けっこう寒くなってきましたねぇ(^^;;
お布団やコタツからなかなか出られない季節になってきました。
でもでも
夏より冬のが好きな私です(*^^*)♪


昨日の夕飯☆

☆ロール白菜のキノコクリーム煮。
☆ライス。
☆生ハムのっけ生野菜サラダ。



☆ロール白菜のキノコクリーム煮。
白菜は1枚ずつはがして茹でておきます。
ハンバーグと同様のタネを作って、白菜で巻いて包み
楊枝でとめたら、鍋の中に。
水とコンソメを少々入れて煮ます。
フライパンでキノコ類をバターと塩コショウでソテーしたら
ロール白菜の鍋に入れ、牛乳、クリームシチューのルー、
ローリエの葉1枚を入れて煮込みます。
最後に生クリームを少々加える。



☆生ハムのっけ生野菜サラダ。
レタス、玉ねぎ、ピーマン、赤と黄色のパプリカ、生ハム。


ごちそうさまでした♪




　　
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11/12 サーモン切落としと赤海老の刺身丼♪

寒い寒い💦
ワンコの散歩行ったら寒かったぁ。
夕方薄着ではもう寒いねぇ～(^^;;


昨日の夕飯☆

☆サーモン切落としと赤海老の刺身丼。
☆赤海老の頭と大根とネギの味噌汁。
☆青菜としめじのソテー。
☆コールスローサラダ。



☆サーモン切落としと赤海老の刺身丼。



☆赤海老の頭と大根とネギの味噌汁。
海老の出汁が出まくりでうまっ♪



☆青菜としめじのソテー。
小松菜とほうれん草としめじを、
バターと塩コショウと鶏ガラスープの素でソテー。



☆コールスローサラダ。
キャベツ、玉ねぎ、ハム、コーンで。
味付けは、マヨネーズ、うま塩ドレッシング、練乳ちょこっと、粉チーズ。


ごちそうさまでした♪


今夜はなにしよぉかなぁ～(^^;;




　　
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11/12 牛もつ鍋♪ からの～煮込みラーメン鍋♪

寒くなってきちゃいましたねー💦
おとといの夜は鍋にしましたよ♪


☆牛もつ鍋。
生のプリプリ牛もつは下ゆでして
味噌と醤油と砂糖と酒で味付けしたスープの中に入れて、
キャベツ、もやし、ニラ、豆腐、ニンニクスライス、鷹の爪、
おろし生姜を入れてグツグツお鍋に。


あっつあつです♪



そして、もつ鍋からの～


煮込みラーメン鍋に♪
煮込み用のラーメンを入れて、
キャベツ、白菜、人参、えのき、ネギ、豚バラも一緒に入れて
煮込みまして～
スープも少し足して～


たっぷりな野菜と一緒に熱々ラーメン♪

あったまりましたよ♪



ごちそうさまでしたー♪




　　
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11/8 品川でランチビュッフェ♪ お台場でお買い物♪

おとといの木曜日は
ママ友と、お互いの娘たちと４人で
品川プリンスホテルのハプナのランチブュッフェに行ってきた♪



ギリギリキャンセル待ちで予約とって
めっちゃ久しぶりに行ったけど
やっぱりめっちゃ混んでますねー(^^;;















めちゃくちゃ食べましたよ(^^;;
だけど、なんか、前より美味しくない💦
ローストビーフは火が通りすぎてパサついてるし
ビーフシチューの肉もパッサパサ💦
家で作ったほうがまだうまいかなぁ…
てなくらいなんか残念な感じでしたよ💦
これで3500円じゃ、もう行かないかも～



夕方お台場に移動して～ダイバーシティでお買い物♪
娘っちは服やアクセサリー買ってました。
私は、ネックレスひとつ(^^;;

残念な小雨の中
夜景を少し見て、スタバでソイラテ買って
飲みながら渋滞の首都高走って帰路へ。

久しぶりのお出かけでしたぁ♪



　　
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11/6 ビーフとキノコのカレー♪

おはようごさいます♪
今日はめっちゃ久々にお出かけします♪
ママ友と、お互いの19歳の娘たちと４人でね♪
都内にお出かけしてきまーす(*^^*)

でも、天気悪そうな…💦



昨日の夕飯☆

☆ビーフとキノコのカレー。
☆スパゲティサラダ。
☆生野菜サラダ。



☆ビーフとキノコのカレー。
牛肉を柔らかく煮込んで、バターソテーしたキノコも入れました。
器に盛り付けたら、生クリームを少しかけてます。



☆スパゲティサラダ。
具は、玉ねぎ、ピーマン、赤と黄のパプリカ、ハム、ゆで卵。
味付けは、マヨネーズ、塩、ブラックペッパー、練乳ちょこっと。



☆生野菜サラダ。
レタス２種、かいわれ、玉ねぎ、ミディトマト、とびっこ。


ごちそうさまでしたー♪




　　
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