トマトコーポレーション『わたりがに』

128円という大変安価な蟹缶。酒屋と輸入食品の「やまや」で購入。



メイド・イン・タイランド



普通に蟹の味はする。ただうまみも少なく水っぽい気がする。安いから文句は言えない。



蟹缶といえば蟹玉、と言いたいところだが、今日はグリーンカレーにした。タイ産の蟹なら相性がいいかも？
蟹のだしがよく効いたカレーに仕上がった。蟹の食べ応えはなかったが、一応蛋白源にはなった気がする。

ニチロ『オイルサーディン』

100円のオイルサーディン缶をゲット。



油漬けの割にはローカロリー？な気がする。



紅花油はさらっとしていて鰯にもよくあいますね。



オイルサーディンはアンチョビ同様カタクチイワシから作られるものと思っていたが、この缶詰の場合真鰯らしき魚が入っていた。油が鰯の身とからみ心地よい食感を醸し出す。
パスタに入れてみたが、鰯のパサパサ感がでてしまい、料理としては失敗。むしろサラダなどにしたほうが美味しく頂けたのかも。