スペイン産の蛸のマリネソース缶を購入（240円くらい）
Poulpesはスペイン語でタコか？
酒の量販店「やまや」は輸入食材が安くて楽しい店だ。
缶を開けるのにかなり力が要る。最後まで力をこめて開けると汁飛び散るのは目に見えてるので、写真のところでストップ。
真っ赤な油漬けの蛸がお目見えした。パプリカの色と思われる。
蛸を噛み締めると、少々アンモニア臭が…蛸の鮮度悪くないですか？
材料の蛸自体は大ぶりで結構。風味付けにいろんな原材料が入っているのにもかかわらず、ほとんど油の味以外しない。
何個か食べていると油っぽすぎて胸焼けがしてきた。レモン汁を絞っていただくと、ずいぶん食べやすくなった。
このまま食べていても飽きるので、ピーマンと炒めてスパゲティーの具として使わせてもらった。普通においしく食べられた。
この製品は、白ワインのおつまみくらいに食べるのがちょうどいいかも。レモンは必須。