夏以来の芭蕉亭です。
一時期メニューから消えてたタンメンや味噌タンメンが復活してました。
でも食べてきたのはラーメンw
ピロピロ麺はいい感じに茹で上げられてます。
やっぱりチャーシューが硬いっつか、ちょっと筋っぽくて噛み切りにくいのが難点。
味の浸み具合も今一つで、チャーシューっつうより豚バラ肉をさっと煮た感じ？そういう印象でした。
初めて食べた時は、箸で持つと崩れそうになるくらい柔らかかったのに、なんでこうなっちゃったのかなぁ…。
以前のように柔らかチャーシューに戻ってくれるとうれしいんだけど。
◆過去の記事◆
2012.08.11 冷やし中華、ヒレカツ定食
2012.06.09 チャーシューメン
2012.02.18 塩タンメン、味噌タンメン
2012.02.07 ワンタンメン、メニュー
一時期メニューから消えてたタンメンや味噌タンメンが復活してました。
でも食べてきたのはラーメンw
ピロピロ麺はいい感じに茹で上げられてます。
やっぱりチャーシューが硬いっつか、ちょっと筋っぽくて噛み切りにくいのが難点。
味の浸み具合も今一つで、チャーシューっつうより豚バラ肉をさっと煮た感じ？そういう印象でした。
初めて食べた時は、箸で持つと崩れそうになるくらい柔らかかったのに、なんでこうなっちゃったのかなぁ…。
以前のように柔らかチャーシューに戻ってくれるとうれしいんだけど。
 | 芭蕉亭 白河市会津町27-25 0248-27-0833 定休日：月曜日 駐車場：店横に5台くらい＋更に横に10台くらい その他：喫煙可、座敷有り |
◆過去の記事◆
2012.08.11 冷やし中華、ヒレカツ定食
2012.06.09 チャーシューメン
2012.02.18 塩タンメン、味噌タンメン
2012.02.07 ワンタンメン、メニュー
なるとの入ったラーメンってこっちじゃ
全然見かけなくなったわ・・・
なると好きなんだけどな・・・
びーともちゃんも、チャーシューよりナルトの方が好きって言ってたけど、
嵐好きはナルト好きなのか？(￣∀￣)
そうなっちゃうとまた通うのに戸惑ってしまったりしますよね。
チャーシューだけがなぜか固いっつーかなんつーか…。
いっそチャーシュー抜きで注文すればいいのか？w
ず～っと見ていますがコメントは初めてです。
いつもにくきゅうさんのブログを見て
休日の外食の参考にさせて頂いてます。
前に美味しいチャーシュー麺を食べてから
またあのチャーシューが食べたいと思い何度か訪問しました。
私もにくきゅうさんと同じ感想です・・・。
あの大きくて薄い柔らかチャーシューに戻って欲しいですね(^^;)
一時期親父さんが入院してたみたいで、それからなんですよね。
あと、経費のこともあるでしょうから小さくなったのはしょうがないとしても
せめて柔らかさだけは元通りになってほしいものです。
お店自体は常連さんで持ってるようなんですがね
元が割烹なんで和食の技術的にも味的にも問題なく
ラーメンもワンタンメンもなかなか
ただ定食のエビの大きさが、、、1/2とか悲しい
前と違うものが出てくるとがっかりして、足が遠のきます。
でも、私だけかと思ったら上のコメントのpapiさんも同じことおっしゃってましたから
何かが変わっちゃったのかもしれませんね。