鈴木食堂＠白河

2度目の訪問、鈴木食堂です。
前回行った時から気になってたしおらーめんを頂いてきました。

出てくるまで、「タンメンみたいなのだったらやだなー」などと心配しつつ待ってましたが、
大丈夫、野菜はネギとワカメだけのシンプルな塩ラーメンでした。
野菜は嫌いじゃないけど、ラーメンに大量に入ってるのがあまり好きじゃないので、
こういうラーメンは大歓迎です。


歯ごたえ十分のボコボコ中太麺。この麺、結構好きです。
ちょっと火風鼎の麺に似てるかな。あくまで私の感想ですけど。

前回の醤油ラーメンは、ちょっとしょっぱかったけど、今日は塩加減もちょうどよく
鶏だしの風味も感じられるおいしいスープでした。
ただ、そのスープに対してチャーシューの醤油味がきつかった。
チャーシューを食べちゃうと、スープが薄く感じられるくらい濃いめの味付けでした。
美味しいかぶり肉(だと思う)だけに、もちょっと味うすめだとよかったのになぁ…。

◆過去の記事◆
2009.05.14　らーめん


最近は前日に食べた物の記事を、翌日の朝に書くことが多いです。
なので、これを書いてると朝からラーメン食べたくなって
結局お昼にラーメン食べに行っちゃうという悪(好)循環(笑)
さて、今日はどこへ行こうかな～♪
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