つい2週間ほど前に行ったばかりのSUGAZOですが、前回は母と一緒だったので
今回はダンナと行ってきました。
前回私はつけ麺をいただきましたので、今回はらーめんの味噌をいただいてきました。
半味玉に厚みのある炙りチャーシュー、海苔、メンマ、もやし、ネギ、彩りに糸唐辛子と見た目もきれいです。
スープはガッツリ味噌です。もう、これぞ味噌っ！って味。分かりにくいか(^▽^;)
人によってはちょっとしょっぱく感じるかもしれませんが、濃い口の私にはこれくらいは許容範囲。
やはり麺はつけ麺と同じ麺みたいです。
モッチリとした中太麺。ちょっと濃い目のスープにはこういう麺のほうが合うのかもね。
途中からは、テーブルにあったおろしにんにくを入れて、くさウマ～
な状態にしていただきましたw
さて、次は麺ハーフにしてご飯ものにトライかなwww
◆過去の記事◆
2012.05.19 つけめん和風とんこつ 甘辛、らーめん和風とんこつ しょうゆ（ハーフ）、メニュー
今回はダンナと行ってきました。
前回私はつけ麺をいただきましたので、今回はらーめんの味噌をいただいてきました。
半味玉に厚みのある炙りチャーシュー、海苔、メンマ、もやし、ネギ、彩りに糸唐辛子と見た目もきれいです。
スープはガッツリ味噌です。もう、これぞ味噌っ！って味。分かりにくいか(^▽^;)
人によってはちょっとしょっぱく感じるかもしれませんが、濃い口の私にはこれくらいは許容範囲。
やはり麺はつけ麺と同じ麺みたいです。
モッチリとした中太麺。ちょっと濃い目のスープにはこういう麺のほうが合うのかもね。
途中からは、テーブルにあったおろしにんにくを入れて、くさウマ～
な状態にしていただきましたwさて、次は麺ハーフにしてご飯ものにトライかなwww
 | 和風とんこつらーめん SUGAZO 白河市萱根北街道端3 0248-27-1271 定休日：火曜日 駐車場：店前に6台くらい その他：座敷有り |
◆過去の記事◆
2012.05.19 つけめん和風とんこつ 甘辛、らーめん和風とんこつ しょうゆ（ハーフ）、メニュー
味噌ラーメンはこうでなくては!!
最近、ガッツリ味噌になかなか出会えません・・・。
野菜の旨みが溶け出した優しい味の味噌を最近よく口にします。
やっぱり味噌ラーメンが食べたい時って、あの味噌臭さとかがいいんですよね。
そして味噌にはやっぱりニンニク。
帰りに寄ったスーパーのレジの人に臭いと思われても
私はニンニク入れる派です（笑）
私も香水の匂いとか煙草の匂いが苦手なのでお気持ちはわかります。
私が行ったときは特に気にならなかったので
もしかしたら気がついて改善されたのであればいいんですが…。
あたいの体、たぶん白河ラーメンのチャーシュー同様、燻製の匂いするかな。チップは葉タバコなんですけど。
でもそれ以上に気になるのがネギめし。
ご飯にネギを乗せただけなのかしら？
それともほかに何かあるのか気になります～。