人類が培ってきた手で食べる事の意義を考えていきたい。

以前、効果的な寿司の食べ方を学んだ事があるが、改めて五感を使い手で食べる事について

箸で食べる事と『比較』をしてみると・・・

やっぱり、サンドイッチ（←近年オレンジ色はリンク）や、三燈舎の南インドカレーではないが、手で食べると格段に違うのだ・・・

（そこいらのハンバーガーやホットドッグ・だってナイフとフォークで食べないモノな・・・そこいらのだって、結局手で食べるし・・・）
触感から～食感までの違いまで、ここまで違い、深く味わえるモノかと・・・

コーニッシュパスティとかのイギリスのパイ類の原型もパイ皮を畑に捨てていた訳だし・・・

ナンだって、お上品ぶってナイフとフォークや箸で食べないものな・・・

本当に、不思議だ～、と思う。

少なくとも、「私は」、人に強要する事を、嫌う人間になろうと思う。

『オマケ』

（漫画ホットドッグ）の題名はＣｒａｚｙ Ｆｏｒ Ｙｏｕ。。。

ビーフ１００％のハンバーガーの構造の難しさ

手作りハンバーガー（？）

コーニッシュパスティの保温効果とジャップ警部みたいに（追記有り）

変りコーニッシュパスティから日本のカレーへ

ポークパイその１（ミニ）

簡易ホットウォータークラストとポークパイその２

エッグパイとミートパイでショートクラスト生地をもっと上手に扱えるように練習。

ＩＫＥＡのホットドッグ

ホットドッグのある生活。

パンピザを練習しながら色々試してみる

寿司を握る練習。