前から気になってたんです。この名前インパクトありますよね？日本橋の「ホルモサ」です。週一で通ってる手の治療の帰りに寄ってみました。
「ホルモサ」を頼んだら、こんな感じで出てきました。タレにラムが入ってます。
さらに野菜（もやし・白菜・ねぎ・人参）が出てきました。
少し煮込んでから野菜を入れます。これからしばらく煮込みます。何とも不思議な香りがします。
こんな感じになったらOK！なんとなくチゲ鍋っぽいですね。これ何の味といったらいいのでしょう？初めての味です！旨いです！ちょっとカレーっぽい感じもします。ほんとに不思議な味です。でも旨いです♪
〆には「うどん」を入れました。これはまりそうです(^_^) 言葉では旨く伝えられませんが、ちょっと変わったもの食べたいなら是非どうぞ♪結構混んでるので、早い時間は予約を入れた方が良いと思います。
ポスト「もつ鍋」の大本命かもしれません♪
