愛媛グルメ紀行（13）売り切れ必至「ポピンズ」ピーナッツバターコッペ

写真は「初訪」のものを転用してます。椿神社とは反対方向にいった住宅街にあるパン屋「ポピンズ」です。安くて美味しいのは、前回ご紹介しましたが・・・



特に気に入ったこの「プレーンのコッペパン」に、なんと「自家製ピーナッツバター」を入れたパンが行列が出来るほどの人気だとか・・・



これです♪



パン生地自体もすごく美味しいのですが、中のピーナッツバターが、びっくりの美味しさ！ピーナッツの粒を残し、香ばしい薫りが、口いっぱいに広がります(^ ^)v

どのパンもお値段お手頃なのに、この美味しさはちょっと他では見当たらないのでは？


愛媛県松山市星岡町214-7
089-956-9510
営業時間：6:45〜19:30
定休日：火曜日

松山のグルメのみなさん、是非一度！予約は必です！

愛媛グルメ紀行（12）創作和食「西村」

こちらは2月の訪問です。一昔前に流行った、古民家を改造した創作和食の店、松山では有名なお店だそうです。こちらもIさんご夫婦に連れて行って頂きました。



コンセプトはしっかりしてるので、設えは良い感じです。お料理はコース￥5000がメイン！アラカルトもいくつかあります。



器も洋食器を使っておしゃれな感じ、ちょうど麻布十番にでもありそうな雰囲気です。「美川手延べ梅そうめんの新牛蒡ポータージュ仕立て」地元の食材を使った創作和食ですね。



「本日の鮮魚と山菜のマリネ、徳谷トマトのピュレ添え」



「真魚鰹と蛤真薯の碗物」





メインの魚料理と肉料理



〆の雑炊



デザートは伊予柑を使ったムース

地元の食材をバランス良く、フレンチやイタリアンのテイストを入れつつ、ひと工夫して出てくるお料理は、どれも美味しかったです。お値段は愛媛にしてはやはりお高めですが、素材を考えればお得なのではないでしょうか？

ひとつお願いをするとしたら、せっかくの食材なので、もう少し素材感が前に出れば、もっと感動が味わえたのかなと思います。火を入れすぎ？たものや、ソースが強すぎたものが多かったのは、残念です。どちらかというと和食というより、洋食寄りなのかもしれませんね。

大人の隠れ家風で、雰囲気は最高です♪

かっぱえびせん「匠海」カルビー

これは「炭心」のママさんからいただきました。グルメ談義をすると、こういう展開が一番の楽しみです(^^)v



瀬戸内海で捕れた希少なエビと、上浦刈島の藻塩を使った究極のえびせん「匠海」です。



ひとつひとつ丁寧に袋詰めされています。カルビーのプライドがしっかり・・・・



中はこんな感じ。とにかくエビの味・香りともレギュラーのものとは全く違います。イメージは「坂角」の海老煎餅でしょうか？これは美味しいです！ネットもしくは広島の「福屋百貨店」でのみ取り扱ってるそうです。

話題性もあり、ちょっとした「おもたせ」とかにもお奨めします！

愛媛グルメ紀行（11）三津浜焼き「日の出」三津

学生の頃知ってたら、もっと通ったと思います。三津浜焼きと呼ばれてますが、広島風のお好み焼きです。



三津の駅のすぐそばにある、「日の出」桑原の「みうら」とともに、人気を二分する名店！今は先代のおばあちゃんは引退して、二代目のおやじさんご夫婦がやっていらっしゃいます。店先で座ってるのが先代のおばあちゃんです。



焼き方は、ほぼ広島焼きですが、微妙に違います。トッピングはいろいろありますが、そば台付きをベースに、卵、肉を入れたのが、標準￥600円となってます。広島の定番「イカフライ」は無く、上から押さえつける事もありませんし、焼き上げ時間も半分くらいです。しかし・・・ソースはなんと「ミツワソース」でした。しかもそのソースをベースにした自家製ソースと二種類が置いてあり、選べます。



お好み焼きそのものは、蒸し不足でいまいちなんですが、ソースが秀逸なので、とても美味しく感じます。ここに目をつけるとは、先代のおばあちゃん、おそるべし！今ではお好みタウンとなった「三津浜港」付近ですが、その中でも一番歴史と人気のあるこの店、もうすでに５０年だそうです。

席数が少ないので、食事時は並ぶのを覚悟しなければいけないそうです。でもお持ち帰りもできるので、車で行って車の中で食べるのも良いかもしれません。

愛媛県松山市三杉町11-8
089-952-3676

営業時間
11:00〜20:00
ランチ営業、日曜営業
定休日：水曜日

５０年前に広島焼きを持ち込んだとは^_^;

愛媛グルメ紀行（10）釜揚げうどん「心」久万高原町

三坂トンネルが開通したので・・・・



国道３３号線沿い、久万高原町の中心部にある「釜揚げうどん・心」です。松山からわざわざ食べにくる熱心なファンがいるほど美味しいうどん！のれんが営業中の印だそうです。



メニューには、潔く釜揚げうどんの小￥300と大￥450しかのってません。でも中￥400もあります。



テーブルに置かれたとっくりに入ってる秘伝のつゆがこれ！不思議な味がします。



薬味のねぎ・天かす・おろし生姜・すりゴマは入れ放題！最初はねぎと天かすだけで。次に生姜を加えて。最後にゴマを入れて食べるのが通だそうです(^^)vうどんは讃岐うどんのような腰はありませんが、このつゆは秀逸だと思います。



帰り道に三坂道路を撮りました。くねくねとした旧３３号の三坂峠を大胆にトンネルでショートカットし、冬場に雪の残らない南斜面に作りました。



砥部から間もなくでこのトンネルに到着し、長いトンネルを二つ抜けたらもう久万高原町の入り口に着きます。高原野菜や果物の美味しいこの町は、夏も涼しく避暑には最高です。有料道路っぽいですが、自動車専用道で無料です。

かなり近くなったので、是非行ってみてください(^^)v