タチウオ取材が終わり、宿の近くのラーメン屋さんでちょっと遅めのランチです。
神輿家。
ネット情報によると、神輿家の店主さんが若くして急逝され、弐七家の協力により復活されたとのこと。わたしは神輿家も弐七家も食べたことはなし。
券売機で、ラーメン850円、ライス150円のボタンをポチポチ。
おこのみは、おおめで。
トッピングは現金OK。
限定トッピングとな。揚げネギなんていいじゃありませんか、それくださいと50円を出します。
卓上にはいつもの家系調味料。
ごま、胡椒、酢。
まずはライス到着。
ボリュームは140gくらいかな。
揚げネギは別皿で出てきました。けっこう量ありますね、こりゃいいね。
ライスに辛味、しょうが、ごま、さらに揚げネギを乗せて、これを海苔でくるんで食べるのがたまらない。
ラーメン到着。
スープには豚骨感たっぷり、おととい食べた壱八家と比べてしまいますが、旨味がぜんぜんこちらが強いスープです、旨い。
途中から、おろしにんにく、揚げネギ投入。
揚げネギはタマネギですね、甘味とスープをすった揚げネギのテクスチャが楽しい、このトッピングはグッドです。
いやあ美味しかった、ごちそうさま。
[神輿家×弐七家]
神奈川県川崎市川崎区桜本1-20-24
11:00-15:30,17:00-21:00 火曜休
p.s. リハビリ飲み歩き。
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