昨日のレッスンは違った国のパンやお菓子を作りました。
まずは、中近東のパン「ピタ」
ヨーロッパより「ババ・オ・ラム」
そして日本、「かりんとう」
こう考えると 今まで世界中のパンやお菓子を作ってきたんですね!!
今日は依然通って下さった方のリクエスト・レッスンで「シュトーレン」と「エッグバンズ」を作りました。
「シュトーレン」は熟成させたいので 前もって作っておいたものを試食しました。
何度も「美味しい 美味しい」と言って頂けて 私も幸せです。
昨日のレッスンは違った国のパンやお菓子を作りました。
まずは、中近東のパン「ピタ」
ヨーロッパより「ババ・オ・ラム」
そして日本、「かりんとう」
こう考えると 今まで世界中のパンやお菓子を作ってきたんですね!!
今日は依然通って下さった方のリクエスト・レッスンで「シュトーレン」と「エッグバンズ」を作りました。
「シュトーレン」は熟成させたいので 前もって作っておいたものを試食しました。
何度も「美味しい 美味しい」と言って頂けて 私も幸せです。
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