宮城県利府高校4強！！

春の選抜甲子園　宮城代表の利府高校が早稲田実業を倒して　明日は同じ東北勢花巻東と準決勝です！！宮城県の公立高校がここまでやってくれるとは快挙です。明日もガンバレ。

明日から4月　フレッシュな新入社員が街の中を闊歩するかと思うとこちらも新鮮な気持ちになれます。



写真はスリム葱とウオールナッツたっぷりの「リークナッツ」

おばあちゃんの誕生日♪

今日はおばあちゃんの76歳の誕生日♪
ちょうど春休みの息子と次女がお祝いのお料理を作ってくれました。
就職活動をしていた次女はまず一社内定がもらえて二重のお喜びでした。

私は実家の父が手術で朝から夕方まで病院に詰めていたので　とても有り難い子供達の心遣いでした。

メニューはちらし寿司　ピーマンの肉詰め　生ハムのマリネ　野菜のみぞれスープ、どれもすっごく美味しかったですご馳走様でした。

おばあちゃんも大喜びでした。

パン教室 上級クラス♪

今日のメニューはアーモンドたっぷりの「アマンドロール」　ブラウンシュガーと胡桃で作る「ブラウンブレッド」　お楽しみメニューは「柏餅」でした。
５人いらして頂いたのでとても賑やかで楽しい教室になりました。
人数が多いと情報交換も盛んです♪

昨日息子の荷物が届いて整理に四苦八苦。
我が家も新しい生活が始まります。

パン教室 講師研究科♪

昨日はＴちゃんと講師研究科メニュー「編みパン」お楽しみメニューは「柏餅」。6種類の編みパン、数が増えるとどんどん高度な技術を要します。二人で必死に作りました。

昨日は雪が降り冬に逆戻り・・・寒かったぁ・・・
温泉にでも行きたい気分でした。
体調を整える為　最近さぼり気味のマクロビメニューを作るべく今朝はアマゾンで本を2冊購入しました。こういうことはやる気をおこすことが大事なので！！

タイでお仕事！！

昨日は初級の補講パン教室、メニューは「メロンパン」「ピザ」「ロールケーキ」。

来月から養護教員としてタイで働くことを決めたＭさん。
人生は一度きり、やりたいことができる環境に感謝して精一杯仕事をしてきて下さい。辛いことも楽しいことも沢山経験すると思います。全て糧になります、頑張って下さい。

Ｍさんから「携帯の番号を変えていないので　タイに来たら是非ご連絡下さい。」と言って頂きました。

最近　タイにご縁があります、本当に行くかもしれません。

４月に向かって ワクワク♪

少しずつ春らしくなってきました。
次女はまたまた今日から東京　名古屋と連泊で就職活動です。
長女と長男は引越し。
新しいことに向かって動き出しています。
私も子供達からパワーをもらって動き出さなくては！！
新しいことはありませんが　今出来ることをさらにパワーアップできたらと思います♪

画像はプルマンブレッド、サンドウィッチが大好き。

パン教室 お楽しみクラス♪

上級を終了した方々のお楽しみクラス。
メニューはスリム葱と胡桃を入れた「リークナッツ」
天然酵母は「フォンデュ」と「もちもちピザ」

Ｎさんは鼻がぐすぐす目がしょぼしょぼで本当にひどそうでした。
今朝からだそうです、花粉症じゃないと良いのですが・・・心配です。
我が家は義母と夫が花粉症で見ていてとても気の毒です。

昨日は祝日で明日は日曜日　なんだか得したようで嬉しい。
明日はお墓参りに行って来ます。

Changing of life？！

「更年期」を婉曲にいうとchanging of lifeだそうです。先月誕生日を迎え大台に入ってから気のせいかなんだかパッとしません・・・

色々なことがあり疲れもあるのかも！ストレスを溜めない生活を心がけるようにしようと思います。

写真は3/18のパン教室　「ヘキサゴン」と「天然酵母のマヨネーズ　ハーブ　パン」。

タイのラッキーナンバー♪

教育ボランテァでタイに行っていた息子が3/12帰国しました。お土産はシルバーのペンダント。タイ文字「9」を象っています。「9」の発音は「発展　前進」という意味と同じでラッキーナンバーなのだそうです♪

息子は4月から宮城県で仕事をする為自宅から通います。おじいちゃんおばあちゃんは大喜び、食事作りがますます忙しくなりそうです。

After a long time, Ｉ took a nap.

パン教室が終わってから　久しぶりに２時間ほどガッチリお昼寝をしました。
今朝から頭痛があり風邪かなぁ・・疲れかなぁ・・と思っていました。
布団に湯たんぽを入れパジャマに着替えて本格的に寝込んでいました。
夕飯の支度をする頃にはだいぶ良くなり　やっぱり疲れかな？

今日は中級クラス
キャロットブレッド
チキングラタン
柏餅

でした。