４月♪ ご進学、ご進級、そしてご就職の季節ですね。
今日は広島のIkuちゃんよりオーダーいただいた姪っ子さんの大学ご進学をお祝いするケーキです。
１７歳の春、美しいものや可愛いものをご覧になっては目をキラキラと輝かせておられることでしょう。
そんな輝く笑顔をみせてくれるようなケーキでお祝いさせていただきました。
ラズベリーレアチーズケーキ☆ご進学のお祝いに♪
ラズベリーピンクが鮮やかなレアチーズケーキ♪
今！？気がつきましたが、リボンでケーキが半分見えてません(-_-;)
実はケーキは三段。
一番下はラズベリーとレアチーズを完全に混ぜたかわいいパステルピンク。
ミルキーでまろやかなラズベリーレアチーズ。
真ん中は、真っ赤なラズベリーとレアチーズのマーブル模様。
まろやかなレアチーズの中に時々甘酸っぱいラズベリーがアクセントです。
トップは燃えるようなラズベリーピンク。
色と同じくらい鮮烈なラズベリーソースがお口に広がります。
キラキラ光っているのは金粉です。
全然見えませんが、ケーキの土台のビスキュイにもドライラズベリーを焼きこんでいます。
姪っ子さん、とても喜んでくださったそうです。
そしていよいよ今日から一人暮らしを始められました。
希望に胸ふくらむ春ですね！
キラキラ輝くキャンパスライフ。
時にはちょっぴりブルーなこともあるかもしれませんが・・・
そんな時はどうぞ美しいもの、かわいいもの、美味しいものを♪
そして一緒に喜びお祝いしてくださった方々のお顔を思い出してください。
きっと元気が出ますよ～！
そして、Ikuちゃん、Ikuちゃんの笑顔も想像しながらお作りいたしました。
喜んでいただけてとてもうれしいです。
オーダーありがとうございました。
この季節になると 私もあの時の気持ちを思い出して胸がキュ～ンとします
テンションのあがらない不安だらけの感じ～
ご家族の皆さまの温かい気持ちに支えられて平気になる日が早くきますように
ほんとキュ～～ンとなりますよね！
うれしいんだけど得体のしれない不安のような気持ち。
新しい環境や生活に慣れて足が地に付くまでの一時です。
きっと素敵な大学生活になることでしょう。
この度は本当にありがとうございました。
今日、姉と一緒にブログ拝見させてもらいました。
姉もあらためて、感激しておりました。
明日は入学式、朝から行ってる姉を追いかけて、私も引越し荷物を積んで、姪っ子のとこまで行ってきます。
それにしても、食べれなかったのが残念…
今日行ったら、最後の一切れを単身赴任中の義兄が帰ってきて食べちゃったとこでした。
でも、みんなに喜んでもらえて、ほんとよかったです(o^^o)
ありがとうございましたm(_ _)m
お引越し、入学式とおいそがしいですね！
大学の入学式もとても感動しますよ。
それにしても・・・・Ikuちゃんたべられなかったのですね～。
ほんとは食べて欲しかったのですが・・・
でもこんなに喜んでもらえたら本当にうれしいです。
オーダーありがとうございました！