連休、終わろうとしています。
普段とあまり変わらぬ生活であっという間でした(^▽^;)
これから初夏にむかうこの季節。
美しい花がたくさん咲いて夢のようです。
花がいっぱいの季節にお誕生日をむかえたSaeさんへお琴のH先生よりバースデーケーキのプレゼント♪
フロマージュ・イチゴとビオラ☆Saeさんのバースデーケーキ
土台のケーキは甘さを控えてしっとりと焼いたベイクドチーズケーキです。
クリームチーズ、サワークリームでコクを出し、パルミジャーノ・レッジャーノの風味でアクセントを♪
チーズケーキ全体に自家製のイチゴジャムを塗って香りを♪
その上に柔らかな生クリームを塗りました。
お花畑のようにイチゴとエディブルフラワーのビオラを飾って♪
美しく、可憐に♪
まるでSaeさんのように(*^-^*)
Saeさん、お誕生日おめでとうございます。
光輝く一年の始まりですね♪
H先生、オーダーありがとうございました。
一気に丸ごと🎂食べてしまいそうです😋
うれしいコメント、ありがとうございます。励みになります。
チーズケーキを丸ごとデコレーション、ありそうでなかなかないケーキです(*^-^*)