Chemin♪お菓子の小径(シュマン♪おかしのこみち)

スウイーツ&ティー・ラボ 少人数のお菓子レッスン、さまざまなお茶、ティータイムの楽しみ方、シュガークラフト

フルーツショートケーキ・サクラサク!

2013年02月28日 | デコレーション・アニバーサリーケーキ

気がつくと2月終わりです~!アタヾ(・・;)ノヾ(;・・)ノフタ

この季節、受験生のみなさんの正念場ですね。

一生懸命がんばってきた受験生・・・全員にうれしい知らせが来るといいのに。

~~サクラサク~~

今日は一足早く、サクラが咲いたRYOTARO君のお祝いのケーキです。

フルーツショートケーキ・サクラサク!

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ふんわりスポンジ、生クリームたっぷりのショートケーキ♪

フルーツをたっぷり使って・・・というS木さまのご希望で

真っ赤なイチゴ、パイナップル、せとか、メロゴールドをご用意しました。

「せとか」は比較的新しい品種の柑橘類で、ピカピカのオレンジ色皮は手で剥けて種もなく、びっくりするほど甘くて美味しい♪

メロゴールドはグレープフルーツに似ているのですが、苦味がなく、とても爽やかでジューシィな甘さです。

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スポンジケーキは3枚にスライスしてそれぞれに生クリームを塗ってイチゴとパイナップルをはさんでいます。

たくさんのフルーツはまるで春の花畑のようです。

RYOTARO君、高校合格おめでとうございます。

見事にサクラを咲かせたお祝いにケーキにもたくさん桜を咲かせました。

ピンク色のチョコレートで作った桜の花。

フルーツと一緒に満開です♪

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すでに試験が終わって合格発表をまっている受験生も

そしてこれからいよいよ本番をむかえる受験生も

みんなに大きなサクラが咲きますように!

冬の寒さもあと少し♪

春はそこまでやって来ています。

がんばれ!受験生!

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ベビーシューズ(シュガークラフト)☆アロマテラピーサロン「ダブルムーン」さまへ

2013年02月23日 | Chemin♪お気に入り

2月も後半。

よく見ると春が段々近づいている気配はそこここに見られるのですが・・・とにかく寒い~!

そんな寒さも忘れてほっこりリラックスできるサロンが三田にできました♪

「ダブルムーン三田」さん♪

ご自宅の一室がセラピールーム。完全予約制のプライベート空間でゆったりくつろいで施術を楽しめるそうです。

そんな癒しの空間「ダブルムーン三田」さんへ毎月季節のフラワーアレンジを届けておられるのが「rico花の教室」のrico先生です。

アロマトリートメントとフラワーアレンジメント・・・至福の時を過ごせそうですね~!

素敵な「ダブルムーン三田」さんへ、シュガークラフトのベビーシューズをお祝いにプレゼントさせて頂きました。

ベビーシューズ♪幸せの靴音☆ダブルムーン三田さんへ

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癒しの空間にふさわしいお色は・・・と考えて

優しいペパーミントグリーンを選ばせて頂きました。

ベビーシューズは文字通り赤ちゃんの靴、ファーストシューズです。

ご出産や初誕生日のお祝いに作ることが多いのですが、ヨーロッパでは「ベビーシューズを飾るとしあわせがやってくる」という言い伝えがあります。

しあわせと一緒に一足はやい春を・・・どうぞ連れてきてください~♪

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実は・・・サロンには本当に一足早い春がやってきたようです。

こちらをご覧ください→→ ☆☆☆

優しい春色のお花♪

「ダブルムーン三田」西村さま、サロンご開設おめでとうございます。

「お友達の家に遊びに来たような感覚でお越しください」

なんて素敵なフレーズでしょう!

いつか私も癒しの空間でほっこりしたいなぁ~と思います♪

そのときはどうぞよろしくお願いします。

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Four Leaf Clover for Happy Valentein's day!☆スウィーツ定期便Ranさんへ♪

2013年02月14日 | クッキー・サブレ

チョコレート・・・あげた?  もらった?

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今日はバレンタインデーですね。

神の手のようなショコラティエによって作られる宝石のようなボンボンチョコレート。

美しいBOXに詰められた口福。

毎年、本当に美味しそうで、素敵なチョコレートがいっぱいお店に並んでいて眺めるだけでも楽いです。

さて、今日は毎月3日にMさき様よりお孫さんのRanさんへプレゼントされる2月のスウィーツ定期便のお菓子です。

インフルエンザにかかってしまったので今月は3日ではなく13日にお届けさせていただきました。

バレンタインデーにちなんだチョコレートを使ったお菓子です。

Four Leaf Clover for Happy Valentein's day!☆スウィーツ定期便Ranさんへ♪

Fourleafcloverforhappyvalentinesday

Mさき様よりRanさんへのメッセージは

「Ranちゃんへハッピーバレンタイン!大好きなみんなと一緒に仲良くめしあがれ」

ハートのチョコサンドクッキー。

ひとつひとつはハートだけど4つあわせるとクローバー♪

親愛の気持ちをこめてプレゼント。

とってもハッピーなバレンタインデーです♪

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焼きあがったばかりのココアクッキーとバニラ風味のプレーンクッキー。

上と下と2枚で一組♪

これだけでもポリポリっと美味しいんだけど・・・・

やっぱりもっと甘~く、可愛い~く♪

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キャラメル風味のダークチョコガナッシュ。

ホワイトチョコレートのクリーミィガナッシュ。

ひとつひとつクッキーにはさみます。

冷凍のフランボアーズを入れてみたり・・・

フランボアーズジャムでハートを描いてみたり♪

召し上がるかたの笑顔を思い浮かべながらの楽しいひと時。

バレンタインを満喫させていただきました。

ではまたね♪ See You~!

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「ベビーシューズ」はしあわせの靴音☆シュガークラフト

2013年02月11日 | ギフト・ラッピング

2月ですね~お久しぶりです♪

1月の末にインフルエンザにかかってしまってしばらくブログも更新できませんでした。

今年は予防接種していても私のようにかかってしまう人が多いようです。

みなさんもどうぞお気をつけください。

さて、今日はとってもかわいいシュガークラフトのベビーシューズをご紹介します。

   「ベビーシューズ」☆しあわせの靴音

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ベビーシューズは文字通り赤ちゃんの靴、ファーストシューズです。

ご出産や初誕生日のお祝いに作ることが多いのですが、ヨーロッパでは「ベビーシューズを飾るとしあわせがやってくる」という言い伝えがあります。

しあわせがかわいいベビーシューズを履きにどこからともなくやって来て・・・

そっと足を入れて歩いている様子は・・・?

その靴音はトコトコ・・・ととっても軽くて小さいので

じっと耳をすませていないと聞こえないかもしれません。

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真っ白なベビーシューズを水色のプレートにのせて♪

A見さまより、元の職場で大変お世話になった女性へのプレゼントとしてオーダーいただきました。

とってもかわいくて明るいその方のイメージは爽やかさのある優しいブルー。

A見さま、オーダーありがとうございました。

シュガークラフトのベビーシューズにかわいい焼き菓子を添えてプレゼント♪

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少し小さめ、貴婦人サイズのマドレーヌはバターとバニラの優しいお味です。

マドレーヌをおともにお茶でも飲みながら、しあわせがシューズを履きにくる小さな靴音に耳を澄ましてみてください。

長男の高校時代の友人のお母様として知り合ったA見さんですが、今でも息子同士はもちろん、A見さんともお付き合いをさせていただいています。

シューズのお届けはランチと楽しいおしゃべりのひと時になりました。

ご自宅でとれたピチピチお野菜のお土産までいただきました。

お野菜、高いこの時期に・・・すごくありがたいです。感謝~♪

久しぶりにお会いしましたが、以前と変わらぬその笑顔と優しい語り口のおしゃべりでとっても癒されてしあわせな気持ちになりました。

ほんと、しあわせって日々のささやかな営みのなかにあるんだなぁと感じます。

新しいお仕事もどうぞ頑張ってください。

またぜひお会いしましょうね。

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