簡単炊き込みシリーズ
生徒のＭちゃんから頂いた、炊き込みご飯の素。
炊き込みさんまご飯も美味しかったのですが、
今回は、生姜ご飯。
【生姜ご飯の素】
こちらも具材が缶に入っていて、お米と一緒に炊くだけ。
生姜がたくさん入っていました。
【炊きたて 生姜ご飯】
炊飯器を開けると、生姜のいい香りがします。
味のしみたお揚げも初めから入っていてました。
別に用意しておいた三つ葉をたっぷりと散らしてざっくり混ぜて出来上がり。
【生姜ご飯膳】
これまた、生姜で牛肉とごぼうのしぐれ煮
セロリの塩こうじ添え
お吸い物と一緒に。
あっさりと美味しい食事でした
さんまご飯も、今回の生姜ご飯も美味しかった
ごちそうさまでした。
ＷＯＲＬＤ ＯＲＤＥＲの須藤元気、
須藤元気のＷＯＲＬＤ ＯＲＤＥＲか。
多彩な活躍ぶりで面白い人だなと思っているのですが、
旅番組もやっているようで（まだ見たことありませんが）
その中から一枚。
【愛のトンネル】
ウクライナの旅編で、こんな所があるのですね
季節が変わって枯葉の季節はまた違った景色だろうな。
この須藤元気、精神世界にも精通していて、
バシャールとの対談までやっていたので驚きました
なるほど・・・と思うことが沢山。
益々、興味が
今日の昼ご飯
何年ぶりくらいだろうか・・・焼きうどん
【豚バラ焼きうどん】
たまたま買った豚バラ肉の美味しさに感動
ほどよく厚みがあり、調理すると油はでるが決してくどくなく
甘味があってコクもある。
今まで私が食べていた豚バラ肉というイメージを一新してしまったほど
美味しい。
キャベツと味噌炒めで食べたのですが、
是非次に思ったのが焼きうどんでした。
油は使わず、この豚バラ肉の脂だけで十分。
白菜と人参と長ネギ、お出汁少々に醤油少々、そして干しエビとかつお節で
出来上がり。
とても、とても美味しい焼きうどんでした。
豚バラ、いろいろなんでしょうかね。
深夜の夜食はいけないと思いつつ
今晩のご飯、あんまり美味しかったので残りものに手が伸びます
【チキンとじゃがいものトマト煮】
この季節になるとトマト煮はそんなに作らなくなりますが
塩分０のトマトジュースを頂いて、飲んでみたら、何か物足りない感じ。
塩分控えめジュースに慣れているのですが
塩分控えトマトジュースには、かなりの塩分が入っているのでしょうね、
半分飲んで、半分はトマト煮にしました。
じゃがいもが、これまた有機野菜で頂いたものなのですが
美味しいのですよね
コンソメで味を調えて、少し甘味を。
さとうきびから作られたもので、穏やかな甘味になります。
ほんの隠し味程度ですが、好きな味。
夜食・・・・・・・・食べてしまったけど
たまにはいいか。
美味しいものは本当に気持ちが幸せになれます
一週間の始まり。
休み明けは何だか気が抜けてしまっていて、エンジンがかかるのが遅い。
これではいけないと思うけど、気ばかり焦っても仕方ないので、
夕方に近場のリラックスできるお気に入りの場所へ
今日は１１月２６日「お風呂の日」だそうで、
とは言え、変わったことは何もなく、いつも通りのリラックスコース。
リンパマッサージというものも自己流ながら覚えたので
体を温めてリンパをゆっくりと流していき、だるだる状態に。
しかし、これが後から元気になるのですよね。
浮腫みもとれて、着れない！と諦めていた洋服も着れたり
化粧のノリも心なしか良かったりして、嬉し
何より、ガチガチの気持ちでは、いい歌は歌えません。
まずはリラックスが何よりと今夜も思いました。
しかし、帰り道は雨がパラついていて寒いの何の。
あったかいお風呂が恋しい夜でした。
