うずら豆と人参とスペアリブの煮込み

昨日の晩ごはん たっぷり作った高菜の煮物。 デュック・ド・ガスコーニュ社の鴨肉のパテ。 セージ＆チャイブ入り。 水菜とカブ、鶏ハムのナムル。 水菜だけだったのが少し塩辛くて カブのスライスを追加。 遠藤さんの料理講座、今月のお題はカリフラワーでした。 早速、手作りツナにチャレンジ。 チャレンジ、と言えるほど難しくありません。 あっという間にできあがり。 その . . . 本文を読む

風邪

いつもビール片手に帰宅の旦那ですが 昨日のお土産はマスク&のど飴。 そう、私は絶賛、のど風邪中。 もちろん、病院の薬も飲んでますが なかなか治らないー。 何より辛いのが 咳が止まらず寝れないこと。 二晩、一睡もできず。 声も変わっちゃって 酒焼けしたスナックのおばちゃんみたい（笑）。 職場でも、ゴホゴホ 騒音まき散らして申しわけない、、。 咳のしすぎで腹筋がイ . . . 本文を読む