地元名産「太白飴」

きのう事務局長が珍しいものを出してきた。



名前は忘れてしまっていたが、
中の白いものには見覚えがあるような・・・・



中に黒砂糖が入っており、薄く延べられたオブラートに包まれた飴。
テーブルの角などで叩いて割りながら食べる。

小さい頃に爺ちゃんが食べていて、よくもらって食べたような・・・

数十年ぶりの懐かしい味だ。



こちらは一口タイプの冬季限定「のんき飴」。

文久二年創業、以来地元で１５０年もの間、
昔ながらの製法を守り続ける森太白飴本舗。

文久二年といえば、坂本龍馬が長崎で活躍していた幕末の頃？




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