2019年10月のバックナンバー
19328 中華そば 響 「能登の塩そば」@石川県白山市 9月27日 能登の塩がラーメンの可能性を広げる!
19329 めんや安寿 「塩そば」@金沢 9月27日 秋の新作第1弾は「塩」!煮干し番長からの「塩」食べ比べ!
19330【初訪】 一楽 「中華そば」@富山 9月27日 昭和27年創業の老舗!今夜も熟年が集う〆のラーメン!
19331【初訪】 らーめんパイプ 桜木町店 「らーめん」@富山市桜木町 9月27日 先代が40数年前屋台から始めた老舗!桜木町の歓楽街にその名も知れた名店!
19332【初訪】 ワンチャンラーメン「ラーメン」@富山県滑川市 9月27日 伝説のバスラーメンの系譜! これが最後の夜専ロードサイドラーメン!
19333【新店】 らーめん かんか 「らーめん」@金沢 9月28日 レゲエ♪のBGMが流れ、白を基調としたオサレな店内で食べるライトな横浜家系ラーメン!
19334【新店】 横浜家系ラーメン海誠家 「らーめん」@金沢 9月28日 俺が立ち上げたブランドはこれなんだ!どうだ!と言わんばかりの正統派!
19335 麺切白流 「味噌そば」@岐阜県瑞穂市 10月1日 今日の岐阜は想定外の真夏日でしたが、口はもう「味噌」になっていましたw
19336【初訪】 麦の道 すぐれ  「小麦の香り濃厚つけ麺」「炙り鯛塩らーめん」@愛知県一宮市 10月1日 麺に自信あり!香り立つ麺が冴えるラーメンとつけ麺!
19337 Yo-shoku OKADA 「秋刀魚そば」「コンソメバターピラフ」@岐阜県揖斐郡 10月1日 ネロ系スープの中に秋刀魚の旨味と薫香が同居!
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