お遍路 K 秋ちゃん・・・きのうの晩ごはん、 おやじの田舎家庭料理・・・

素朴でシンプルな健康晩ごはんです。田舎のおやじが、頑張って毎日作っています。

久しぶりの本屋さん

2015年08月28日 | 雨読

 アマゾンで本を購入しているので、本屋さんには顔を出さない・・・したがって久しぶりの本屋さんです・・・

お笑いの又吉の火花が最前列に…売れているみたいだ、実際売れている・・・決戦関ヶ原・海賊娘、まだ並んでいる・・・

読書の秋ということで、一冊購入・・・はて、題が読めないが買うことに・・・

小中のころ感想文が苦手で・・・感想文なんか書けなかった・・・ただ、面白かった、面白くねー、だけで今も本を読んでいる・・・あ、感動もある・・・

芥川賞とか直木賞とかの本は読まない・・・ただ一冊、直木賞受賞の桜木紫乃のホテルローヤルだけは本棚にある・・・面白かった・・・

買ってきて、途中で読むのをやめた本が結構ある・・・かわいそ・・・

勤めていた時は読んでいたが、退職したらTVばっかりでご無沙汰・・・老眼かけて本をよもぉー・・・

 

 

 

志坂 圭・滔々と紅・・・第1回本のサナギ賞大賞・・・ 

面白くて一気に読んでしまいそう・・・とうとうとべに

 

 


長芋サラダ・・・

2015年08月27日 | きのうの晩ごはん

 きのうは朝から、告別式へ…季節の変わり目気を付けよう・・・体調もいまいち・・・老眼をかけてPCのみすぎか飲みすぎか…はたまた夏の疲れか・・・

午後は3日間の食材を買って、お茶のみに・・・帰ってきて晩飯の支度にとりかかる・・・

 

 

       きのうの晩ごはん おやじの田舎家庭料理 第338回

 

○ 長芋サラダ・・・これはいける・・・

※ 長芋を1分間ぐらい茹でて、キッチンペーパーで水分を取り、冷ましてきゅうりとカニカマで和える・・・ドレはお好なもので・・・

 

○ ぎゅうすじの炒め物・・・スタミナ源・オイスターで炒めたもの

※ ぎゅうすじはやはり煮込みだ・・・見た目がうまぐね!・・・食べてみると美味かった!

 

○ エビしゅうまいとトマト・・・

 

○ 味噌汁は大根と小葱・・・

○ 東京べったらずけ・・・まだ大根が生みたい…うまぐね・・・

 

きのうも何事もなくおいしくいただきました・・・合掌

 

今日の献立・・・焼き魚・味噌田楽・ひじき煮・根菜のけんちん汁・酢の物・・・

 

 

 


シジミの味噌汁 きのうの晩ごはん 337

2015年08月26日 | きのうの晩ごはん

 きのうは台風の影響で陽はさしていたが風があって野外でも過ごしやすかった…芝刈りが進んだが、途中くたびれたのでまた今度…

晩ごはんづくりは、献立通りに・・・

 

     きのうの晩ごはん おやじの田舎家庭料理 337回

 

○ しじみ小さい(8月から11月頃まではしじみの産卵のため小さい)

※ いりこ出汁としじまのバランスがちょうどよい味加減・・我ながらうまかった・・・

 

 

   

○ 天ぷら・・・

※ 玉ねぎとエビのかき揚げ、しし唐、オクラ、サツマイモ・・・

○ 天つゆ…大根おろし

※ 作り方は簡単だが、面倒くさいので普段は醤油をかけて食べる・・・めんつは使わない・・・

○ コーンのかき揚げ・・・失敗

※ 玉子の蒸し焼き・・・ぐちゃぐちゃ、形にならなかった失敗(大画面)

 

 

○ たこときゅうりの土佐酢和え・・・

※ 土佐酢は作り置きして冷蔵庫に保管・・・酢のものは必ず一品作りたいがなかなか作れない・・・面倒でもないのに、しどうしてかなー・・・

 

 

○ トマト・・・桃太郎

 

 

 

三日間、献立通り滞りなく終了・・・ごちそうさまでした・・・合掌

 

 

今日からまた三日間の献立を考えて、メモ用紙をもって買い物に・・・今日の献立はこれから考えて・・・大げさ

 

  

 

 


プラモ紫電改・・・がんばろう

2015年08月25日 | 飛行機プラモとラジコン

 ようやく暑さも去って、久しぶりにサティアンへ、4月に作りかけの紫電改のコクピットがほこりまみれになっていた・・・

今年は13機の製作予定だったが、たったの一機、お遍路や旅に行かないので自宅にいる時間が多いはずだが一向に取り掛からなかった。

いまいち乗らなかったんだろう・・・ようやくここにきてやる気が少しわいてきた・・・作っているうちいろいろ考えてしまうのが悪いのか・・・

ありのままに自分の感性(そんなのあるか)のままに作ったらと、始動時は思うがいざ製作(大げさ)に取り掛かると一気につまずく・・・とにかく年末まで2機を目指し頑張るぞー・・・

ラジコンの方は、すぐに電池がなくなってしまい、いつ墜落するかわからないので・・・少し休止・・・

ドローンは墜落すると新聞に出るが、ラジコン飛行機もこの前墜落して新聞に出ていた・・・ラジコン保険は入っているのだが、物本があっちこっちで墜落・・・なんか気味が悪い・・・

というわけで、飛ばない安全なプラモに・・・

 

4ヶ月ぶりのサティアン・・・

 

扇風機、これでは熱中症に、来年はエアコン入れるか・・・

 

作業台ほこりだらけ・・・

 

なくなったおじさんの形見、全部で150冊くらいる・・・廃品回収に出すところ危機一髪で・・・後日、公開・・・

 

4月完成の一機・・・

 

イギリス空軍の未完機…3機

 

これから製作する紫電改・・・

 

紫電改のカラーセット3箱購入したが出番なし・・・

 

これを作っているんです・・・

 

残骸2機・・・部品として使えないか・・・使えない・・・

 

コクピット・・・

 

9月末をめざしがんばります・・・

 

※ 自作で作った趣味の部屋…裏の寿司屋のおやじが、「なんだサティアンみてーだなー」と言ったのでサティアンなんです。7年目を迎えます・・・

 


豚バラのすき焼き風鍋…きのうの晩ごはん 336

2015年08月25日 | きのうの晩ごはん

 日中、日陰は涼しいが、陽の当たるところはまだ暑い・・・が、着実に秋がきている・・・

と、いうことできのうの晩ごはんは小鍋立てに・・・今シーズン初めての鍋・・・

 

   きのうの晩ごはん  おやじの田舎家庭料理 336回

 

○ 豚バラ・モモのすきやき風鍋・・・

○ 野菜の揚げ浸し・・・

○ 冷ややっこ・・・

○ トマトとアスパラのサラダ・・・

○ 大根とベーコンの汁物・・・

 

 

○ 豚バラ・モモのすきやき風鍋・・・

◇ 豚バラ・モモ、玉ねぎ、しらたき、豆腐、ネギ、ニラ・・・豚肉はフライパンで焼いてから加える・・・

  割り下は、昆布と鰹節と宗田節の出し汁、ざらめ、酒、みりん、かえし、濃口、余分に作って揚げ浸しに・・・

※ 安く仕上げて美味しくいただく・・・

 

 

○ かぼちゃとしし唐の揚げ浸し・・・

※ かぼちゃの煮物から変更・・・ナス、みようが、いんげんが無し、代打で車麩・・・割り下に熱々のまま漬ける・・・

  二度揚げらた車麩はたして・・・味が染みててうまーい・・・これもあり・・・

 

 

○ トマトとアスパラのサラダ・・・

※ 晩ごはん作っているときにアスパラとみょうがをいただく・・・もう少し早ければ・・・

 

 

○ 大根とベーコンの千切の汁物・・・もらったみょうがをちらす・・・

※ 出し汁に大根とベーコンの千切に味噌を入れると味噌汁、これは無いのでベーコンから出る塩味を利用・・・

  少しうすかったので、うすくちを少々・・・これもありかな・・・

 

 

旨くいただきました・・・合掌

 

 

今日の献立は・てんぷら、たまごの蒸し物、たこときゅうりの土佐酢和え、トマトのサラダ、しじみの味噌汁・・・