きっちょううどん 橘通店(宮崎県宮崎市橘通西)

2011-09-05 23:59:59 | 旅先(別府・苫小牧以外)のうどん・そば

 宮崎での朝食は、やっぱりココ!

 

 

 【過去記事】

 ここのダシの味が恋しくなるんですよねえ……。

 
 「並うどん 大(¥370)」。

 ここのところ、どこのうどん屋へ行っても、私は専ら「かけ」ばっかりです。うどん好きが高じて、もはや余計なトッピングが不要に感じられるんですよ。

 

 ある種独特な食感の麺と、これまた独特の風味のダシ! もうね、これだけをひたすら食い続けたい!

 

 それでも、ココの名物「青唐辛子」は入れますよ。次第しだいに味が変わっていくのも面白いのです。 

 
 「冷やしたぬきうどん(¥250)」。

 嫁さんはコチラ。冷やしうどんの上にどっさりと天かすが。天かすといっても、こちらの天かすは特製の淡雪のような美しいもの。「かす」呼ばわりするのが気が引けるほど。

 

 青唐は別盛でした。

 

 通常は、受け取りカウンターの所で入れるのです。

 やっぱり、宮崎へ行くたびに行きたいお店です。

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