Ruwam お菓子と旅のお茶 --Vegan&Vegetarian sweets + cake

店主旅人のVegan喫茶 滋賀県の小さな菓子屋【Ruwam】
2017.4.19~OPEN (12~3月冬季休業) 

OPEN DAY

2018-01-01 | 喫茶ルワム

こんにちは、齋菓子Ruwamです。

 

穀物100%の素朴なお菓子をつくっています

 

Ruwamは ベジタリアンスイーツと、

40種類を越える各国の珈琲やお茶が楽しめる喫茶店です

*************************************************

2017年度の営業は 4/19 より再開いたします

 

◆4月の営業日

4/19.20. 26.27  水木

 

◆5月の営業日 

5/10.11 17.18 24.25 31 水木

 

*水木がオープン日ですが GWなど祝日の場合はお休みいたします

 

*ホールケーキ、オーダースイーツのお渡しは水木以外でも大丈夫です。
 詳細はお問い合わせください

*急遽都合により臨時休業となる場合がございます。
 電話(0749-20-2085)でお問い合わせ、またはブログにてご確認おねがいいたします

 *

 

◆出店のおしらせ

 

 

  

 

 

 

 

注)ランチ営業(ごはんもの)はやっておりません

   

    駐車場、店舗前に4台のみ

   テイクアウト可能

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日曜は米原へ

2017-05-23 | 喫茶ルワム


今週も水木オープンいたします。

ホトケさまサブレこさえてお待ちしております。
よろしくお願いいたします


グリーンが眩しい季節になってきました。

今年もオリーブ、あんずたくさん実をつけ始めております。

我が家はフェンネルがわっさりと大木のように育っており…遊びにきたうさぎさんが山盛り食べても、バサっとカットしてもグイグイ育っております。



あまりに横のオリーブを押すので
今日は もとうさん
3分の2ほど刈り取っていました。


私は 水仙を来年に向けてスタンバイしたり

グランドカバー用に用意したタイムを植えたり…
今年はやたらタイム植えています。




ナツメは朝から茂ったワイルドベリーを食べまくっております。

そうそう、蛇苺も根付いてきたので
活用したいと思います!





いい天気!!



庭ネタばっかりでしたが…

今週末は 森フェスに遊びに…と、あかんあかん!
出店いたします。

良い天気になりますようにー。

お菓子並べて…ヨガして…薬草風呂もはいって…

楽しみます。


場所は 伊吹薬草の里。
入場無料 10-17時です。


森フェスあそびにきてねー!

ヨガは1回500円✖️8回あるらしい。


マッサージにスードブース、
いろいろ豪華だっ




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6月は愛荘市場

2017-05-17 | 喫茶ルワム


6月は…こない楽しいことが!!!!


愛荘町のカフェ coque がめでたく8周年ということで感謝をこめて

tochiはん企画、チラシと完成しました。


Ruwamはんもほくほくで祝いの宴に
お菓子と旅雑貨を届けたいと思います。

coque雑貨 Ruwamの謎の旅ものたっぷり!



✳︎ 期間中はcoque スペシャルメニューに!
予約必須です。

注(Ruwamのお菓子はテイクアウトですので予約不要です)



詳細

✳︎期間 6/6.8.9.13.14.15

✳︎時間 11-15時

✳︎場所 愛荘町長野1478 coque



会場は coqueですよー!!
Ruwamとお間違えなく!


詳しくはまた追記します。





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ウドとおからマフィン

2017-05-17 | 喫茶ルワム
焼き揃いましたー!

朝からオーブンフル稼働でいろいろと。




隠し味が隠れてないRuwamスコーン!
秘密は酵母です。

そして
最近私が気に入ってる

おからマフィン。




カシューナッツいりと、レモンベリーがあります。ほかは店内でのお楽しみ。


✳︎



この春から庭にどハマりしたわたし。

庭から学びをもらっています。


見ていればいい。



ほったらかし⇨のち、草刈りに追われる。
から一歩前進


子育てもきっと同じかなぁ。
ちょっと手助けしてあとは見とく。


とか悟ったこと言うて

すぐ口うるさババアに変貌してしまうんやけどー







昨日は木陰にウドを植えました。



では!開店準備してきます。



ほなほな



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外でも◯

2017-05-11 | 喫茶ルワム




こんにちは Ruwamです。

朝はオーブンフル稼働!
いい匂いが充満です。


キャロブ、バナナ…酒粕!


いろんな匂いがします。




スコーンもこんがり。
スコーン5個以上ほしい!っという方は9時までにお電話いただけましたら取り置きしておきますので✳︎


今週は晴れたりくもったり。
Ruwam,オープンテラス席もできました。


猛暑以外は庭でもお茶が飲めますよー



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coqueフリマのご案内。

2017-04-25 | 喫茶ルワム
年に何度かのお楽しみ、同じ愛荘町にあるランチの美味しいお店 coqueさんにて
子供服フリマのおしらせです。

とっかえひっかえいる子ども服、すぐ大きくなっちゃうのでもったいないなーと思っておりました。

小さいのから小学生くらいまで。かな。

ぜひとも!

私も行こう〜っと。



注】無人フリマです。お釣りでませんので小銭をざくっと、買い物袋も持っていってくださいね!




詳細はこちらから

✳︎




coqueの子供服フリマ

毎度おなじみ無人フリマ企画。
今回はリクエストを頂き子供服のフリマを開催します!
衣替えの季節につき色々出します!
ぜひ見にいらしてください。

期間
4/25から5/19 (coqueの営業時間内)
※土日月曜休み。営業時間はランチ終了後早めに閉店することがあるのでご了承くださいませ。

2日から5日ゴールデンウィークはお休みさせていただきます。

フリマのみご利用のお客様はcoqueのスタッフに一言お声掛け願います。

お買い物の際はお釣りなど出ませんので小銭をご持参くださいませ。

両替はお断りさせていただきます。

袋などもご用意願います。

返品不可。
無人ですので、ご自身で品物の状態をよくご確認の上ご購入願います。
子供服ですので、記名や軽い汚れがついたものもあります。
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ふんぱん刺繍の会

2017-04-25 | 喫茶ルワム
さてさて、金曜日のお楽しみ企画
2017年 第一回は コトダマ刺繍の会
でした。

irodori Yogaまゆみ先生によるふんどしパンツに
古代文字を刺繍するという企画。

ヒーラー キキさんが来てくださり
コトダマについてお話をきいたり。

日本人のヒーラー的なパワーや自然治癒力のこと、漢字のもつ力をひもといていくうちに
頭の中に卑弥呼の世界が広がっていくようでした。

わたしの妄想ね(笑)





そして

古代文字で名前を書き、氏名和歌をつくるというワーク。



この名前が暗号のようなサインのような。

みんなその人らしさがでているような気がして
おもしろかったですよ。



さぁ 私は執着を手放せるでしょうか。

こだわりは自分を縛り付ける、とキキさんはいっていました。


21日間、やってみたいと思います。


初めて聞く世界でしたので、私も興味津々。

ですがうまくまとめられず。⤴︎なんのこっちゃ
というかんじかもしれません。

またできたらいいなと思いますので
古代文字の世界を覗いてみたい方はぜひ。

奥が深すぎて、なにから語っていいか!ですよーー



さて、そのおもしろいお話のあとは
irodori yoga まゆみちゃんのふんぱんに
気という字を刺繍。

カラダにじんわり聞くようにひとはりひとはり刺繍。

ちなみに気は 『氣』が本当だそう。
中にお米がはいっていますね。






これを古代文字で書くと

この真ん中の、です。

あきこのキ です。



春の苺ケーキを食べながらチクチクしてもらいました。





水がずっと流れているように
氣がうまく流れるとすべてのことがスムーズに
良い方へ進む。

穏やかに流れていたいものです。





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Ruwam 春の装い

2017-04-25 | 喫茶ルワム
春は庭がいいかんじ。

夏は草ボーボーになりますからね。


いま挑戦しているのがいかにグランドカバーをうまくやるか。


手抜きガーデニングの本を読み、なんかちょっと植えてはうまいことならないかなーなんて。


急に楽しくなってきた庭いじりですが
なんせモノグサなので…(笑)

なんせセンスいるよね。なんにしても。


庭のアドバイス、ステキな種、おまちしております。物々交換歓迎!





週末は天気も良く、友人たちがやってきて
のんびりと過ごしました。




みんなが具を持ってくるサンドイッチ会。

私はパンをやいて厚揚げを焼いておまちしておりました。


美味しい草餅に、おしゃれなチーズ、アンチョビ…なにやら
お腹いっぱいたべたーーー

子どもたちはここぞとばかりにお菓子を食べまくっておりました。

そんなもんよね。




Ruwam、テラス席できましたが
まだ屋根がありません!


なんかいい案ないかなーー




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春の嵐も行ったところで。

2017-04-19 | 喫茶ルワム


点灯。



今日からまたよろしくお願いいたします!


2017 Ruwam

OPENです。




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再開にむけて

2017-04-16 | 喫茶ルワム

 

 

ずいぶんとあったかくなってきました。

ハーブを植えたり、植え替えたり、なんやかんや・・・・
植物初心者のくせに ちょっと調子にのって株分けしたり
増やそうと試みたり・・・・

この春はタイのハーブ種もまいてみました。

適当にやってるから芽がでるかなんて
いちかばちかだけど!

一番植えたかったタイのトウガラシの種をどっかに入れ忘れてしまった
のが残念!かわりにでてきたディルを。
これは以前 蒔こうとして見つからなかったやつ。
そんなもんですな。

庭に新顔も増え(ナイスなテーブルいただきました)
ちょっと楽しみが増えました。

 

もうまもなくオープンだというのに新メニューやっとやっと印刷!
と思ったら

試し刷り(↑の、残骸)しすぎてインク切れ・・・・ちーーん

 

絞り込もうとおもいつつ、やはりお茶好きRuwamさん。
今年もプラスマイナス・・・プラス!!!

厳選したけど(飽きたのはやめたよ)ビルマもん、ニューフェイスが
仲間入り。新しいセットもつくりました。

お楽しみにーー

 


 

今日はふらりと「Void a part」に遊びに行ってきました。
オープンされてからもうすぐ一年。
あれよあれよというまに月日が経ってしまい
いつオープンおめでとう!!!って行こうかと思っているうちに一年もたってしまいました。

おめでとう!

ここで言うてるけど。

 

うちでスクスク育ったハコミドリ。

ハコからはみでてパツンパツンに育ったので
アレンジをお願いしてきました。

どんな顔になって帰ってくるのかたのしみです。





 

さーー、ラストスパート。

まだまだ散らかしまくった旅もの、美しく並べたいと思います!

 

 

あ、どなたか脚立(5段くらいの) 余ってるよ、って方、
いらしたらご一報お待ちしてます。

 

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2017年度 再開日変更のお知らせ

2017-04-10 | 喫茶ルワム

4/19より2017年度のRuwamを再開いたします。









先日、4/12よりとお知らせしておりましたが
都合により4/19より再開とオープン日程変更させていただきます。


よろしくお願いいたします!


Ruwam



今週末4/8 土曜は 信楽へ!
ぶらり窯元めぐり、商店街ぶらり市に出店です。

春の、旅の、新作いろいろと焼きます。

たくさんお店でるみたいですよ!

たのしみだなー。私もぶらりできたらいいな〜







そしてそして。今年最初のワークショップ。
言霊刺繍の会、残席わずかです!

連絡お申し込み、お待ちしてますーー!

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お菓子詰め合わセット

2017-04-08 | 喫茶ルワム





Ruwamのお菓子セット 

遠方の方への発送や
ちょっとお祝いにと詰め合わせセット いたします。

事前にご連絡いただき、お店でお渡しも。

いろんな種類のサブレ詰め合わせ。
ご自宅用、プレゼント用、どちらも可能です。

 

*ただいまは 4/25以降のお渡しです







ご依頼、お問い合わせはホームページよりメッセージお願いいたします。

http://ruwammit.wix.com/ruwam

店主より返信がない場合なんらかの理由でメッセージが届いていないか、
アドレスの入力間違いの可能性がございます。

2日以内に返信がない場合、お手数ですが再度メッセージ
またはお電話にて確認をお願いいたします。


Ruwam

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ことたまヒーリングとことたま刺繍の会@Ruwam

2017-03-22 | 喫茶ルワム


去年、ふんぱん茜染ワークショップをしたときのこと。
「言霊のワークショップとかしたいね」
という話になりました。

ヨギーニまゆみちゃんから話をきくほどに
なんとも不思議な世界が。

古代文字で名前を書く、とか
ことたまヒーリングのヒーラーさんとお話しするとか!

なにそれ!どうゆうこっちゃー!!
と興味津々のわたし。

機が熟しまして

この春、開催となりました!

 

今回刺繍を入れるふんどしパンツ(パンドルショーツというのですね!)
のデザインがRUWAMに合わせたデザインというのも
ニクイところ。

素材は、外側「麻」内側「オーガニックコットン。

グリーンとピンク お好みの色を選んでください。

 


詳細はこちら・・・↓




 

*************************************************

 

日本の古代文字の意味を知ってなるほど、
言葉に宿る神秘の力を知ってなるほど。

ことたまヒーリングのkikiさんのお話を聞いて、
あらたな世界、あらたな視野を広げてみませんか。

 

~ことたまヒーリングとことたま刺繍の会~

 

<日時>2017年4月21日(金)13:30~16:00

 

<会場>お菓子と旅のお茶 Ruwam

 

<タイムテーブル>

13:30~ふんどしパンツについてお話し

14:00~ことたまヒーリング

14:45~刺繍しながらお茶時間

 

<定員>

6名さま

 

<持ち物>

筆記用具

裁縫セット(縫い針、好きな色の刺繍糸、糸切りハサミ)

 

<講師>

KiKi
20余年で会社勤務終了。
その5年後、経験を活かして少しずつリラクゼーションを始める。
臼井式靈氣サードプラクティショナー
2016年言靈ヒーリングに出会う。
ヒーラー(癒人)として歩むことを決意。

 

言靈(ことたま)ヒーリングとは
「言葉」と「思い」と「行動」をひとつにして行うヒーリング。

 

ワークショップ
①チャクラを調える「5音の言靈」を唱えてみましょう♫

②自分の使命(氏名)和歌を創ってみよう♫
・古代文字でご自身の氏名を書いてみましょう。
・1音ごとの意味を知って、1音ごとになりたい自分を創っていき、ご自身の使命和歌を完成✨

 

<参加費>3000円(お茶お菓子付、パンドルショーツ付)

 

<申込/問合>

irodori YOGA まゆみまでお願いします。

mayogini★hotmail.co.jp(★→@に変えて送信下さい)

3日以内に返信いたします。
返信が届かない場合はこちらに届いていない可能性もありますのでお手数ですが再送下さい。
また、上記メールアドレスを受信できる環境に設定をお願いいたします。

 

 

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Ruwam

2017-03-22 | 喫茶ルワム

どうも!Ruwamです。

おひさしぶりです、帰国しましたー!!

3月やし暖かいかと思いきや。
ヒョウふってきてびっくりしましたよ

 

 

 

今年は ミャンマーを旅して おいしい珈琲や麗しい発酵物に
インスピレーションをうけてきましたよーー!

 

 

愉快なおっちゃん、おばちゃん、 かわいこちゃんが
さらに旅を面白くしてくれました。

 

チャイティヨーパヤー(ゴールデンロック)の村のコ、かわいかったです

 

小坊主さんたちの夕方のお勤めがかわいすぎて・・・
ミルクティすすりながらずーーーっと見つめてしまいました。

 

 

ヤンゴンで出会ったお姉さんには
ラペイエ(ミャンマーミルクティ)や料理のこと
調味料から伝統菓子までいろいろと教えてもらいました。

あー、また帰りたい場所、会いたいひとが増えてゆきます。

 

そんなわけで
皆様にそのおもしろさをお伝えするべく

2017年度NEWメニュー作成中です。

4月にはRuwamを再開できるようがんばります★
(4/19より再開いたします)

 

 

Ruwam 店主

 

✳︎焼菓子のご注文は2017年4月25日〜受付いたします。

 

◆2017年度 出店のおしらせ

 3/18(土) 愛荘 麻会館 11-15:00   終了いたしました

 4/8 (土) 信楽 ぶらり窯元めぐり「商店街ぶらり市」 10-15:00

 お待ちしております!

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苧麻化衣

2017-03-22 | 喫茶ルワム

3/18 土曜日は愛荘町で行われました

苧麻化衣~カラムシコロモトナル~
こだわりマーケットに参加いたしました。

 

愛荘町に室町時代から続いてきた麻織物の産業。

その伝統的な技法と染色技術に加え、新しい視点で作られた
絣「Aishoasaco」と「Aishoasamaru」。

「愛荘ブランド」の麻織物の誕生を祝う催しでした。

実際手に取ると 生地はとてもなめらかで
今まで見たことある絣のイメージとはちょっと違った
さらりと美しい布たちが並んでいました。

 

会場では、展示会のほかに染物ワークショップや上映会ともりだくさん!

おいしいお店が軒をつらねていました。
らっこやさんのおいしい珈琲の香りに包まれつつ・・・・

 

お向かいでRuwamもお菓子屋させてもらってきました。

 

 

出発前にふと「朝はこんなん食べたいなー」ってのが舌にうかんできて
創ってみました!!

【朝めしビスケット】 

ふんわり厚焼き、パンとスコーンのあいのこかな。
スコーンより軽く寝起きでもぱくりといけそうなイメージで。

自家製の豆乳ヨーグルトとシバタさんの全粒粉でシンプルに焼いてますので
お好みのジャムとか、バターなんかを塗ってもらってもよいかも。

当日は ・ふんわり豆乳 と ・ハスの実いりアールグレイ

の二種類を焼いてゆきました。

 

朝めしビスケット、名前はまだ検討中ですが
お店でも並べようかなと考えています。

朝ごはんにどうかなー

きっと早起きできるよ! 
(食べたいものがあるとサッと起きられるタイプなんです私)

 

と、長くなりましたが
今年最初の出店情報をみて駆け付けてくださった皆さんも
ふらりときて「あ!!!」っとなってくれた方も
ありがとうございました。

 

次の出店は4/8 土曜日 信楽にて

【ぶらり窯元めぐり】 商店街ぶらり市 10-15:00

おまちしております。

 

 

 

 

 

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