弟子屈 総本店

弟子屈（てしかが）は道東の地名であります。
その名を冠したラーメン屋さんの総本店。
お店は札幌にもあります。

大盛況のお店で白湯塩を選択。

ああこれは、私の好みのど真ん中です。