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阿波池田「禿頭」の酔っ払って候(元福寿司2代目)
ブログ開始9年目、75歳になった。家族、師、友にブログ通じ少しでも恩返しが出来れば幸いなり。
今夜のあてはまたまたオムレツ。
2018年01月13日 20時57分47秒
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日記
昔、なくなった親父が私によく作ってくれたオムレツです、先日、娘から
リクエストがありました、娘婿の分も作ろうとしたが
無心じゃなかったので失敗した、自分食べた、
なかなか平常心は難しく候。
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すし屋の親父を40年、店は長男次男に任せ、今は洗米、シャリ炊き、玉子焼、太巻きや料理の配達にと裏方大将やってます。瀬戸内寂聴氏が「日本一の尼僧様」と評しておられる、青山俊董老師のフリークしてます。
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