ようちゃん@ちばらき

ちばらきは千葉県と茨城県の県境地域。利根川と地平線の向こうに見える筑波山が郷愁を誘う今日この頃。

(б´□`)б 最近の萌え~

2005年10月30日 | いがっぺや~
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!!!
前にも言ってたNHKの土日だけのお天気お姉さん(山本志織さん)の
ブログを見つけました!!!\(o ̄∇ ̄o)/
livedoor 天気情報 お天気お姉さんのプチ日記 しかし、去年の夏までの古いサイトです。(´Д`|||)
昔、『やじうまワイド』に出ていたらしいっす q(≧∇≦*)(*≧∇≦)p !

┐(´ー`)┌ 今日はオタクっぽくブログ書いてみました。


おぼろ納豆

2005年10月30日 | ちばらきボーノ
おぼろ納豆は納豆に干した大根を細かく刻んで混ぜたものです。
(そぼろ納豆、しょぼろ納豆と呼ぶ場合もあります。)
すでに味が付いているので、このままご飯にかけていただきます。
私はおぼろ納豆が大好きです。 
ハリハリとした大根の歯ごたえがいいです。お酒の肴にも

このおぼろ納豆は茨城県の郷土料理です。茨城県外のスーパーでは
あまりお目にかかれません。
しかし、県内のスーパーでも1、2社の商品しか見かけることができません。
居酒屋でもメニューに無いことのほうが殆どです。
扱いが難しいんでしょうか?需要が少ないんでしょうか?゜゜(´□`。)°゜



おぼろ納豆入門として味付けそぼろ納豆(タカノフーズ)そぼろ納豆達(天狗納豆)
はいかがでしょう。
現在、おいしいおぼろ納豆を探しているところです。