土用の丑の日
うな重、食べましたか？
息子の嫁が、国産の鰻を・・・・・・・
食べましたよ。
店長は、山椒を沢山、沢山、かけて食べます。
のつまみにもいいですよね。
いま回転ずしで、多く食べるネタのトップは何かわかりますか？
マグロ
ブーブー
なんと、サーモンなんですよ。
脂がよく乗っているのにヘルシー感もあり大好評
サーモンの消費量は「国民魚」のマグロ類のそれに匹敵するそうです。
日本人の味覚が自然と変ったわけでなく
背景には８０年代半ばから始まった
ノルウェー挙げての水産物輸出戦略
「プロジェクト・ジャパン」があった。
恐るべしノルウェー産サーモン
我が思い出の一曲
シャディ サラダ館 大多喜店
いらっしゃいませ。
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