布団ズルズル

GW2日目・・・・
・
・
今日は、市道から、1メートルの草刈・・・
・
・
パールママがお手伝い！・・・・
・

・
・
刈った草をエンジンブロワー（送風機）で、吹き飛ばし！・・・・「助かりました！」
・


・
・
2日連続のボランティア・・・「少し、筋肉痛・・・」・
・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・
・
ふと、川を見ると、川と川の合流地点に、白い物体・・・・
・
・
「なにかなぁ～」と・・・・・近づいて・・・
・
・



・
・
？？？布団？？？しかも、水の中・・・・
・
・


・


・
放っておく訳には、いかない・・・・
・
・
今晩から、雨の予想・・・・淀川まで、流れて行く・・・
・
・
引き上げる事に・・・・・
・・


・
・
以外や以外・・・・布団は、軽いイメージが・・・・
・
・
でも、水を含んだ、布団は、メチャクチャ重たい！・・・・推定50キロは・・・
・
・
少しずつ、少しずつ、引き上げて、ズルズルと・・・・・
・
・
「こんな、重たいゴミは初めてだぁ～」・・・・
・


・
・


・
・
とりあえず、階段の上迄持って上がらなければ・・・・！・・・
・
・
それには、水分を少しでも減らさないと・・・・
・
・
「グチャグチャ」・・・何とか、軽くなった感じがする・・・・
・
・
でも、1人では、やっぱり、重たい・・・・・2人がかりで、「ヨイショヨイショ」と・・・・
・
・


・
・
とにかく、「いったん、干して軽くしょう！」と・・・・・
・
・
こんな所に布団？・・・皆、不思議がるでしょうかねぇ～・・・・・
・
でも、水分をへらさないと・・・・・・・
・
・


・
・
まるで、ゲゲゲの鬼太郎に出てくる一反もめんの様にも見えるかな？・・・・
・
・
「干すのはいいけど、今晩から、雨ですよ」・・・・・・
・
・
「そうかぁ～・・・でも、いったん、干しておこう」・・・・・・・
・
布団ズルズルでした！・・・・・
・
・
追伸・・・・・・・雑草の花粉で、鼻水もズルズルでした！・・・・・・
・
・
いげのやま　ランキング順位は↓から確認出きます！（携帯からも、閲覧できます）　
・
・



にほんブログ村

ゴールデンウィークは、カメと、その日暮らし

今日からゴールデン・・・・10連休と言う長そうで、アッと言う間に過ぎていきそうな・・・
・
・
まぁ、今年は、予定が立てられない・・・・
・
・
とりあえず、トヨタで、車の洗車・・・・・「ピカピカ」に・・・・
・・
「連休、何処かいかれるのですか？」・・・「とりあえず、草刈・・・・」・・・？？？？・
・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・
・
と、言うことで、まずは、朝のワンコの散歩・・・・・
・
・
ふと、見ると、クサガメさんが、のんびりと甲羅干し・・・・
・
・
「カメさんも今日はお休みですかぁ？」・・・・・
・
いいえ、「いつもの事です！」・・・・
・
・


・
・
今日からの予定は、未定・・・・・時間が、あるので、草刈でも・・・・・
・
・
しかし、今年も、やってきました！・・・・1日1センチ伸びる雑草・・・・・・
・
「伸びる前に切ってやれい！」・・・・・
・
・
・
今日は、休みなので、一人で、草刈をボチボチやろうと・・・・なにげなく、先輩に「ポツリ」と・・・言うと
・
・
「俺も参加する！・・・もう一人連れてくる！」・・・・と・・・
・
・
結局、草刈機3台で、「バリバリバリ！」・・・・
・


・
・
夢中に、なりすぎ、調子にのって、ついつい、時間が、気が付いた時には、4時間も・・・・・
・
・
草丈、1ミリで、カット・・・・・・
・
・


・
・
「石亀さん！・・・・まだ、ひなたぼっこしてるんですか？」・・・・・「ちょっと、邪魔なので、どいてください！」・
・


・
・
「あぁ～・・・今日は、いつもより、丁寧に・・・・」・・・・
・
・
まるで、ゴルフ場みたい・・・・「ニヒッニヒッ！」・・・・
・
・
「夕方の犬の散歩が楽しみだぁ～」・・・スッキリして気持ちがいい！
・
・
・
・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・
・
夕方、散歩で、サスケ兄ちゃんが、1匹のミドリガメを発見！
・
・
草刈をした、草の中から、出てきました！・・・・・
・
・
ここの、河川公園は、カメの産卵場所でもあるのです！・・・・・
・
・
今年生れた、ミドリガメ・・・・外来種でもあるのですが、
・
・
自然繁殖しているんですね！・・・・
・
・


・
・
小さな命・・・・どういう運命になるかは、カメさん次第！・・・・
・
・
なんか、今日は、カメの出会いが多かった日です！
・
・
「いつもなら、顔を見ただけで、水中へ逃げるくせに」・・・・・
・・
この、連休・・・・・・予定を立てず、その時に思いついた事をやりたいと思います！
・
・
あとで、「無駄な連休やった～」と言わないようにだけはしたいと思います！
・
・
「その日暮らしの様に・・・・明日が、楽しみだぁ～・・・・」・
・
・
いげのやま　ランキング順位は↓から確認出きます！（携帯からも、閲覧できます）　　
・
・
・

にほんブログ村

コイの産卵

八重桜が、満開を迎える頃、・・・
・
・
・
・
日本の鯉は、産卵の季節・・
・
・
今年も、やって、来ました！・・・
・
・


・
・
近くには、淀川に合流する、桂川、宇治川、木津川、その中の、桂川と合流する、小畑川、
・
・
また、その、小畑川に合流する、犬川、・・・たくさんの、川が、合流している地域・・・・
・
・
その、淀川水系から、各地の川の浅瀬を目指して、上って来る鯉・・・・
・
・

・
・
私達の地域（長岡京市）も鯉の産卵場所に・・・・・
・
・

・
・
雨が、降るたびに、鯉の数が増えてくる・・・
・
・
今回は、犬川の産卵場所についてです。・・・・
・
・
今年の河川工事で、川の一部が改修され、生き物達の、生態が気になっていました。・
・
犬川の水位が低く、心配になっていましたが、この所の大雨で、鯉が、例年通り産卵をしに、来ています！
・
・
コイは、浅瀬の水草や、ヨシに産卵を行います。
・
・
わずかに、残っている水草へ、産卵している姿を発見！・・「ホッ」としています。
・
・
少し、上流の、中学校付近も、たくさんのコイが、産卵に・・・・
・
・
ここは、手を付けられていないので、「バシャバシャ」と賑やかに・・・
・
・


・
・
大きなお腹と、大きな体のメス1匹に対して、一回り小さなオスが、5～6匹後を追うようにして、
・
・
（魚、昆虫、両生類、は、メスが大きいのに、何故、人間は女性の方が、小さいのか？・・・不思議です！）・
・
メスの産卵を伺っている・・・
・
・
メスの方は、産卵場所を探しながら、先頭に・・・・
・
・


・
・
メスは、ここと、決めた場所へ、産卵、・・・その瞬間、オス達の放精・・・
・
・
円を描くように「バシャバシャ」と・・・・・豪快に・・・・・
・
・
鯉は、通常、50万～60万個の卵を産卵するようです。
・
・
5月から、6月に産卵・・・・そのあとは、また、水深の深い場所（桂川）に戻っていきます。・
・

・
・
夏場には、鯉の姿も、少なくなり、今年生れた、鯉の稚魚が多く見られます！
・
・
たくさんの卵を産んでも、天敵に狙われて、生き残るのは、わずかな数でしょう！・・・
・・
それは、自然の法則・・・・
・
・
増えすぎてもいけない、自然の、バランス、食物連鎖というものですね！・
・
でも、1つ気になる事が・・・・・年に数回、魚が、大量死している事が・・・・
・
・
おそらく、人間でしょう・・・・川に魚にとって、有害な物が流れたか？流したか？・・・
・
・
プカプカ浮いてる魚を見たときは、ショックです！・
・
川に、有害物を流さないのは、世間では常識・・・・でも、道路の溝なら大丈夫と考えてる人は多いかと・・・・
・
・
道路の溝も、雨水溝・・・・・・結局、川へと流れるのですから・・・・・・
・
・
以外と、知らない人が多い、液体（油、農薬、洗剤、食品排水）のポイ捨て・・・・
・・
・
いげのやま　ランキング順位は↓から確認出きます！（携帯からも、閲覧できます）　　



にほんブログ村

竹の子に飽きたら・・・

京都人・・・・しかも、長岡京市、大量の竹の子・・・・さすがに、飽きてきた・・・「毎年の事ですが」・・・
・
・
長岡京市は竹の子の宝庫・・・・いろいろな、取り組みが、・・・
・
・
竹を使ったアイデアが・・・・竹炭を使った、食べ物も・・・・現在進行通中・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・

今日は、竹の子の下の方の固い部分を美味しく食べる挑戦です！
・
・
竹の子・・・「飽きたので、堅い部分は捨てようかな～」・・・と・・・
・
・
でも、自然の恵み・・粗末な事は出来ません！・
・
竹の子は食物繊維も豊富・・・・
・
・
中華風にと・・・・・（一般的かもしれませんが）・・・
・
・
「これが、なかなか、美味しい！」・・・・・
日本人・・・中華料理も、大好き！・・・中国の食文化、私は、中国に感謝しています！・
・
イカと、竹の子の中華炒め・・・・・
・・
・
・
竹の子の下の方は固いので、好みによりますが、私は、あまり好きではありません！
・
・
堅さを和らげる為に、スライサーで、「ゴシゴシ」・・・「ペラペラの竹の子に」・・・・
・
・
（包丁では、どうしても、厚くなるので、ダメです！）・・・・・
・



・
・
イカは何でも良いのですが、新鮮な物・・・
・
・
炒めすぎは堅くなるので、「サッ」と半生状態・・・・
・
・
とりあえず、別皿に置いておく・・・
・
・


・
・
お次は、スライスした竹の子を、サラダ油で、サッと炒める。
・
・


・
・
そこに、中華ダシ（ウエイパー）オススメ！を入れる、今回500グラムの竹の子に対して、大さじ１と、2分の1程度・・
・
・

・
・
それから、オイスターソース（牡蠣醤油）を大さじ1杯・・・入れる・・・・これが、ポイント！「なんとも、言えない風味とコクが倍増！」
・
・
味見をして、少し、薄ければ、もう少し、入れる・・・自分の好みで・・・・

・
・


・
・
たった、それだけ、なんです！・・・「簡単でしょ！」・・・・
・
・
あとは、先ほどの炒めておいたイカを和えるだけ、・・・・・
・
・


・
・
これだけで、お店の雰囲気が楽しめる・・・・・
・
・


・
・
ハイ！出来上がり！堅い竹の子の部分とイカの中華風炒めの完成！
・
・
かなり、堅い部分でも、スライサーなら、程よく、柔らかい食感に！・・・・
・
・


これなら、ご飯３杯は食べれるかも・・・・・・・・
・
・
みんな、星・・・・・☆☆☆でした！・・・・
・
・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・
・
オプションパーツで、お父さんの、おつまみに・・・・・・
・
・
たらこと、竹の子のコラボ・・・・
・
・
なかなか、オシャレで、美味しいです！
・・
材料は、たらこと、竹の子だけです！
・
・


・
・
あなたの、盛り付け方次第で、美味しさ倍増！・・・・・
・
・


・
・
是非、お試しあれ！・・・・・・
・
・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・
・
追伸・・・・・このブログは、料理のブログではありませんので、ご理解お願いします！
・
・
「なんか、最近料理の事ばかり、書いてるので、自分でも、不安になり・・・・・」・
・
あくまでも、環境の大切さと、自然の恵みに感謝して、環境保全に少しでも、みなさんが、
・
・
意識を持って、地球環境を大切にしようと言うブログです！
・
・
ヨロシクお願いいたします！・
・
・
・
いげのやま　ランキング順位は↓から確認出きます！（携帯からも、閲覧できます）　　
・
・

にほんブログ村




・

竹の子パスタと春の３種パスタ

竹の子を使ったパスタは、いろいろ、ありますが、
・
・
今回は、少し、「雑草」・・・いえいえ・・「野草」を盛り込んだ竹の子パスタです！
・
・
まず、竹の子の先の方を使います！・・・量はお好みで・・・
・
・
たてに薄く切ってください！
・
・

・
・
お次は、材料・・・家の前に、雑草と一緒に育ってる、パセリ・・・・
・
家の少し離れた所にある、菜の花（カラシナ）・・・
・・
そして、竹の子・・・・・
・


・
・
唐辛子、１人前、４分の１かけ、ニンニク（これは、悩む所です！）
・
・
なぜなら・・・・にんにくを入れると、パンチの効いた味に・・・でも、ニンニクが、勝ってしまい、
・
・
竹の子の香りが逃げる・・・・
・
私は、入れない方が好きです！・・・でも、子供達は入れた方が好きです・・・・・
・


・
・
ここで、ひと手間・・・・切った竹の子を市販のダシ醤油で、しばらく、漬けて置きます！
・
・


・
・
ビニール袋に入れて、茹で上がるまでで、十分・・・・前の日に漬けておいてもOK・
・
（このまま、食べても美味しいよ！）
・
・
・
我が家のパスタ・・・・本場イタリヤ産・・・全部、イタリヤ語・・・・でも、ご安心！ちゃんと、日本語のステッカーが張ってある。
・
・
１袋、５㎏・・・湯で時間８分・・・業務スーパーで売ってるよ！かなりお得で、美味しいよ！
・
・
パスタを茹でる時は、きちんと、タイマーで計って茹でるのが、基本！
・
・
フライパンで、オリーブオイルを温め、唐辛子を入れ、軽く炒めておく・・・・・（火を止めて置く）・
・


・
・
菜の花は、かざりに・・・・さっと、湯通し・・・子供は無理！・・・・大人でも、かなり、苦い！・・・
・
・


・
・
茹で上がった、パスタを、フライパンに入れ、竹の子えを、ダシ醤油ごと、入れて、オリーブオイルと絡める！
・
・
たった、それだけです！・・・・あとは、塩コショーで味を調え、刻んだパセリをふりかけ、
・
・
カラシナを飾る！
・・



・
・
かなり、あっさり風です！
・
・
「ちょっと、この写真、パセリが飛び散ってるぞ～！」・・・「あせって、作ったもんで～」


・
・
こってりしたパスタと違い、かなり、あっさり、・・・・胃腸に優しそう！
・
・
私個人としては、星・・・・☆☆半ですが、子供達の反応は、星・・・☆☆でした！・・・
・
・
・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・
・
ちなみに、↓・・・・竹の子、ワラビ、菜の花（カラシナ）・・・の春の３種パスタです！
・
・
こちらの方が、ニンニクを入れていたので、子供達には人気でした！
・
・
・
・
・
身近な、野草を使った、パスタでした！・
・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
竹の子シーズンも中盤を迎えて、あせっています！
・
・
明日は、竹の子の下の方の固くて食べにくい部分の美味しい料理法をお伝えします！
・
・
・

いげのやま　ランキング順位は↓から確認出きます！（携帯からも、閲覧できます）　　






にほんブログ村