CONFECTION

精神一刀!!成せばなる

カフェ・ショコラ!

2014-12-28 | Weblog
リッシュクラブのトゥインクルでした。

1個924kcalもあります。

本当は、アイシングをかけますが、やめときました。

成型がひねりを入れて面白いです。

私の好みの作り方かも。



フィグ!

2014-12-28 | Weblog
基礎クラスでした。

フィグは、イチジクです。

沢山ドライイチジクが入った生地に、

クリームチーズ入りのパンでした。

ハード系の生地です。

形もイチジク?



Winter Party Collection 2014!

2014-12-25 | Weblog
お正月にするか日にちを迷いましたが、クリスマスにしました。

ローストビーフ~オニオングレイビーソース~

白ワインのムース

ローストビーフは、割とラクラク。ムースは、手間がかかりました。

香草がきいていて、好き嫌いがあるかも。

結構大変かも。クラッシュゼリーが、キラキラキレイです。

ローストビーフは、イギリス料理です。






ふんわりで大人のデザート


DVD 鑑賞 2014 ⑥ !

2014-12-23 | Weblog
韓国ドラマ

紳士の品格 ファントム(幽霊) 屋根部屋の皇太子 ファッション王  ビック

海雲台の恋人たち ドリームハイ2  お願いキャプテン  乱暴なロマンス 

キング~Two Hrarts~ 神々の晩餐  シークレットガーデン 逆転の女王 

最高の愛~恋はドゥクン・ドゥクン~ 私の期限は49日  ポセイドン

アテナ  ドリームハイ シティハンターin Seoul ボスを守れ  マイプリンセス

ロマンスタウン 私に嘘をついてみて 負けたくない! 私も花! マイガール

オレのことスキでしょ イケメンラーメン店 私の名前はキムサムスン  

製パン王キム・タック ドラゴン桜(韓国版) 僕の彼女は九尾狐 ジャイアント 

パスタ~恋ができるまで~ セレブの誕生  星をとって  レディ・プレジデント

イタズラなkiss  イケメンバンドキミに届けるピュアビート 僕らのイケメン青果店

カムバックマドンナ~私は伝説だ~ パダムパダム~彼と彼女の心拍音~ 

宮廷女官チャングムの誓い 女の香り 1%の軌跡 オー!マイレディ メリは外泊中 

アイリス 華麗なる遺産 花より男子 お嬢さんをお願い 美男(イケメン)ですね 

ベートーベンウイルス 宮 狐ちゃん、何しているの? ファンタスティックカップル 

キムチ~不朽の名作~ フルハウス 冬のソナタ ホテリアー フルハウスTAKE2 

ネイルサロンパリス~恋は指先から~ 私たち結婚できるかな? グッバイマヌル

花ざかりの君たちへ 千日の約束 会いたい となりのイケメン  検事プリンセス 

野王 イニョン王妃の男 私の恋愛のすべて お金の化身 グッドドクター 未来の選択

きれいな男 君を守る恋

グロリア

百年の花嫁(途中)ナインメディカルトップチーム (途中)相続者たち (途中)


海外ドラマ

スーツ シーズン1,2

エレメンタリー ホームズ&ワトソンin NY シーズン1・2

ドクターハウス シーズン1・2・3・4・5・6・7

lie to me シーズン1・2

24 シーズン1・2・3・4・5・6

ヒーローズ シーズン1・2

Gee シーズン1・2

4400 シーズン1・2・3・4



休日診療!

2014-12-21 | Weblog
パパの体調が悪いので、診療所に行きました。

10時30分に着いて、呼ばれたのが13時45分でした。

それでも。午前の診療が終わっていなくて、

午後の受付してました。

内科の先生もお昼ごはん食べてないみたいです。

お子さんは大変だよね。

みんな真っ赤な顔してたから、インフルエンザのようだけど、

待ちくたびれちゃいますよね。

パパは、熱がないのでインフルエンザではなかったです。

インフルエンザの予防接種してて良かったです。








~はじめて作る私のおせち~

2014-12-20 | Weblog
健康・元気レシピでした。

紅白白玉雑煮

伊達巻/海老のうに焼き

サーモンといくらのなます/かまぼこの飾り切り

根菜たっぷり炒り鶏

おせち料理は、お正月に火を使わない料理を出すと言うことで、

お雑煮以外は、作り置きできるお料理をお重につめていただくそうです。

白玉でお雑煮もいいですね。

しいたけは、六角に切り亀の形にしました。

ニンジンは、梅の形に。

青菜を入れるのは、名をもち上げるようにという意味があるそうです。

伊達巻は、逆にまいてオシャレに。

海老は、腰の曲がるまで長生きするようにと食べますが、

うにがダメなら、青海苔、ごま、タルタルで焼いても良いそうです。

かぶとサーモンで、和えた紅白なます。

蒲鉾は、オシャレに切り込みを入れて飾る。

やっぱり煮物はいいよね。味がしみていておいしかった。





お正月ももうすぐですね。

一年が早すぎる~

ゴントラン シェリエ!

2014-12-19 | Weblog
こちらのお店も教えていただきました。

テレビで他の支店を見たことがあったので、

気になっていましたが、こんなところにあったとは。

クロワッサンの層の厚いこと。

パリパリですね。

クッキーが買えなかったので色々買ってみました。

とにかくパイ生地がおいしい。



パンオショコラ、マロンノア、シソインナー、スコーン、ミルククリーム,セミドライトマト




フロマージュ、モンブラン、アボガドとべーコンのホカッチャ

まだまだ種類が沢山あったので、今度バゲッドも買って来ようと思います。

今日はお付き合い有難うございました。

ザクザク!

2014-12-19 | Weblog
エクレアとシュークリームを平たくした感じです。

行列は30~40分待ちくらいかな?

出来立てを1人6個まで。

クロッカンシューのカワの歯ごたえ、食べやすさがいいね。





忘年会と歓迎会!

2014-12-16 | Weblog
若者に人気のお店でした。

にぎやかで、パイレーツカリビアン的なイメージのお店。

飲み放題だったので、初めてサングリア赤を飲みました。

以外にサングリア白のが甘かった。

ハイボールのパインとハニージンジャーも試してみました。

飲みやすかったですね。

お料理は、

バーニャカウダー




前菜





カルパッチョ、チキン、パエリア、

ハニークリームチーズのクラッカーのせ




味は良かった。

皆様に会えてよかったです。

今年もお世話になりました。

来年もまたよろしくお願いいたします。


~手作りフライドチキンでパーティしよう!~

2014-12-14 | Weblog
今日は、おもてなしメニューでした。

クリスピーフライドチキン

とろーりチーズのラザニア

ほうれん草とベーコンのサラダ

いちごのババロア

クリスマスメニューでした。

骨付きチキンを2つに切り分け、茹で揚げするとジューシーでした。

ラザニア初めて作りましたが、おいしかった。

ドレシングがおいしい。

あわあわなムースでした。

お酒のドリンクが付いたので、みんなで乾杯して食べました。

おばさんも若い娘さんのお仲間に入れていただき、楽しい~。