今月は、色々あって週4くらいでお仕事しました。
過ぎてしまうとあっという間ですね。
さすが今日は、ミスだらけでした。
来月からは、落ち着きそうです。
美容院にいけなかったから、おばあちゃんみたいになってます。
クッキングも疲れてお休みにしましたよ。
なにかご褒美ほしいな~
過ぎてしまうとあっという間ですね。
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マスター最後のパンでした。
1番おいしかったので、選びました。
また、4時間以上もかかるので、作るより買ったほうがいい感じですが、
家ではなかなか作れないため、チャレンジしました。
小学6年生のお嬢さんも隣で作ってました。
この間、料理で知り合ったプーさんエプロンのお嬢さんも一緒だったので、
お話楽しかったです。
箱に入れて持って帰ってきたのですが、
中はボロボロでした。残念~
1番おいしかったので、選びました。
また、4時間以上もかかるので、作るより買ったほうがいい感じですが、
家ではなかなか作れないため、チャレンジしました。
小学6年生のお嬢さんも隣で作ってました。
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箱に入れて持って帰ってきたのですが、
中はボロボロでした。残念~
今日は、マスタークラスでした。
サーモンのムース
オニオングラタンスープ
鴨のロースト~オレンジソース~
クレームダンジュ
一人お休みだったので、多くいただけました。
フランスパンにつけていただくムースですが、ピンクでいいお味。
たまねぎを炒めて、あめ色にシンプルながらいいお味。
鴨を焼いてスライス。オレンジソースがさっぱりでおいしい。
天使のデザート。とろけるチーズクリーム。
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