２ヶ月ぶりに、パン教室へ行きました。
当日で急でしたが、参加出来て良かったです。
ストロベリータルトなのですが、
アーモンドクリームを作り、
ドライイチゴとジャムをあえてのせます。
円の型で焼きます。
イースト菌から天然酵母にかわり、
膨らみかたが違った感じのような。
新しく変わったので、
3月までに、まだ習っていないパンを
作らないといけないな〜。
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２ヶ月ぶりに、パン教室へ行きました。
当日で急でしたが、参加出来て良かったです。
ストロベリータルトなのですが、
アーモンドクリームを作り、
ドライイチゴとジャムをあえてのせます。
円の型で焼きます。
イースト菌から天然酵母にかわり、
膨らみかたが違った感じのような。
新しく変わったので、
3月までに、まだ習っていないパンを
作らないといけないな〜。
天然酵母や麹など、体によさそう！
うちの母は、麹でパンを作ってます（変なのだけど）
パン作りは、ストレス解消に
いいですよ。
最近、歳で力がでなくなりました。
よく考えたら年齢的に、
お婆ちゃんですからね。