骨の髄まで・・・・・。

こんばんは。


ブタクサにやられて白旗揚げてる今日この頃・・・皆さんは大丈夫？


そんな今日の晩ご飯。


焼きそば。



具はキャベツとモヤシのみ。





アジフライ。



冷凍物じゃ有りませんよ。一匹丸々の鯵を下ろしました。


骨有るかもしれないから気を付けて・・・・。




煮物。



筍・昆布・人参・干ししいたけ・凍み豆腐・油あげ・ちくわ。


明日、六七日なので今日がお逮夜。ばぁちゃんの祭壇に上げます。






昨日、兄ちゃんが持たせてくれたカニ。生でした。自分で茹でました。







昨日、散々食べたので今日は贅沢に・・・・身を出して置いて、殻で出汁を・・・






こうして・・・・卵をこう。最後に身を混ぜる。






お茶碗に・・・・あぁ・・三つ葉が無い・・・・。



冷凍物じゃないカニなので、全ーーー然違う。出汁も身も。


甘みがあって超おいしかったです。


骨（？）の髄までおいしく頂きました。


兄ちゃん、ゴチでした。


明日も４時起きです。


頑張りまーーす。