箱買いサンマで・・・。

久々に夏日だった今日、　四国まで行く仕事だった旦那さんが　帰宅する前にお買い物・・・。


先日の大雨被害で　いつもの道は通行止めになってる為　ぐるっと遠回りで隣町まで・・・。


割と早めに着いたのに、　広い駐車場は車でいっぱい！　　店内のレジには　どこも２０人以上のレジ待ちの列・・・。　



　　　　　　　　　　　　　　　なんで？？


レジの人に聞いたら　たぶん　店の外で売ってる　サンマ　と　イカ　の箱売りのせいかな・・・？　と。


なるほど。　　で、　店内のお買い物を終えてから　ワタシも外売り場へ参戦！！


サンマもイカも　税込　1,500円。　　ではでは　サンマを頂きましょう！！





帰宅後　スグに下処理。　　もの凄く新鮮なサンマは　ピッカピカ！！　　


クチバシが黄色いのはもちろん、　活きのいいサンマにしかないと言われる　ウロコ　が　いっぱい付いていました！


取り合えず　頭とシッポと　腹わたを取って・・・・
　









ドドン！　　数えてみたら　２７匹有りました。　　計算すると１匹あたり　５５円ナリ。　　安っっ！！


何より　新鮮なのが良かったー！！


で・・・・・。










本日の晩ご飯に　塩焼きを　１０匹。　　　後日用に　６匹冷凍庫へ。










大根おろし　添えて・・・・










ポン酢で　アツアツをどうぞ。










６匹を　甘露煮に。　　　生姜と一緒に圧力鍋で２０分。　骨まで　スンナリ食べられます。　　美味しいー！











残りの５匹は　フードプロセッサーで　ガーッ！！　で　すり身に。　　宮城のすり身汁と言えば　イワシじゃなくて　サンマです。


はぁぁぁぁぁ！　　秋の味覚・第一弾！　　サンマづくしご飯、頂きました！！　　おいしゅうございました。






次に狙って（？）いるのは　　やっぱり秋の味覚　鮭とイクラの親子コンビで作る　　「　はらこめし　」　だっちゃねー！！


これも宮城名物のひとつですからね。　　いや、　東北の名物かな？


家族からのリクエストも多い　　はらこめし。　　良い鮭を探しに行こうかー？　






途中放棄していた　ゴーヤ茶も・・・・・・　　　　ふっふっふ。




それでも今日はこの辺で・・・・。



またでーす！










宮城ケンミンにしか分からない　このキャラクター。　　ある場所限定のお饅頭。　　誰が行って来たのかなぁー？　ふふ。