ズッコ農園では。

こんにちは。　　まだ梅雨入り宣言の無い東北です。　今朝は少し明るい　曇り空です。　　お昼から雨の予報。





旦那さんが単身赴任中、お姉たんと頑張っていた　ズッコ農園（　狭小畑　）ですが、　現在　オーナーは１００％　旦那さん。


ワタシは　洗濯物を干す時に　畑をチラ見する程度・・・。　収穫された野菜を　ありがた～く　料理させて貰ってます。











ジャガイモは　今　紫色の花が満開です。　　新ジャガ、　茹でてお塩か　マヨで食べたいです。　お待ちしてます。


ワカメ　とか　絹さやとかと　お味噌汁もいいねぇ。











ズッキーニは　もうすでに　４、５本　収穫済み。　　　大好きな野菜なので　色々な料理に使っております。　　ウマイよねぇ。


２本程　実家にも　お裾分けしました。　　ゆーじ（　仮名　）　食べれたかな？？











ミニトマトも　スクスク育っております。


赤くなったら　にゃーにゃんと取りに来ようーっと！


庭のサクランボを取って食べて以来、収穫するのが大好きになってて　実は　大変・・・・。








　　　　　　　　　　　　　　


キュウリも　もう何回か収穫済み。　　取ってすぐ食べると　本当　みずみずしくて柔らかい。　　　　初成りナス。　　もう少しで取れますね。










ピーマンも　可愛い花を咲かせてますよ。



沢山の種類は　植えられないし、お世話も出来ないので、　レギュラーメンバーばかりの畑です。










我が家の　アスパラにキュウリ、　ご近所さんから頂いたカリフラワー。









これも　頂き物の　取れたて小松菜。


食卓に　地場で取れた物が増えて来ました。　　　いい季節だゎぁ・・・。










　
　　　　　　　　　　　　　　


色んな　色を　食卓に並べて・・・・。





　　　　　　　　　　　　　　


自分ちで取れた野菜も使って・・・。






　　　　　　　　　　　　　　　


これから来る　梅雨と　夏に負けないように・・・・。







　　　　　　　　　　　　　　


しっかり食べるのじゃ。






　　　　　　　　　　　　　　　


好き嫌いも許しまへんよ。






　　　　　　　　　　　　　　　


そして　使ってる食材の変化で　季節を感じて貰えたら嬉しいですね。








　　　　　　　　　　　　　　


白飯　大好きにゃーにゃんも　野菜を頑張って食べないとね。






　　　　　　　　　　　　　　


お試しで買った　小玉スイカ。　　手のひらサイズのスイカが　２個で・・・・　　２９８円！　　安っっ！　　ちゃんと甘くて美味しかったです。






　　　　　　　　　　　　　　


この白いのは　長芋。　　千切りにして　白だしとワサビで和えました。　　サッパリして美味しいですよ。　刻み海苔をかけてドゾ。









羽黒山のゴマ豆腐。　　もったり濃厚。　美味しゅうございました。






　　　　　　　　　　　　　　


豚肉と野菜の　卵とじ。　　ご飯に乗せても可。　　　あと　新タマネギどっさりの　ポテサラ。






　　　　　　　　　　　　　　


見た目　グロイですか？　　　生鮭　半身で　チャンチャン焼き。　　　


どっさり野菜　＋　甘味噌　＋　我が家は　とろけるチーズ。　　美味しいです。　はい。







　　　　　　　　　　　　　　　


お泊りに来た　キテレツ次女が　大きなお腹で作ってくれた　野菜巻きカツ。　　　別盛りは　中身がチーズ。　　


タマネギ、ナス、アスパラ・・・・　　　　食べて見るまで　ロシアンルーレット状態。　　何が出るかな？


で・・・　　結局　全部　美味しかったです。










幼馴染の誕生日が近づくと　何故か　作りたくなる　チーズケーキ。　　今年も　フライング気味で作りました。






旅行後　こんなカンジで作ってました。


野菜が美味しくて　嬉しい季節になりました。　　　　さて　今日は　何を作ろうかな・・・・。





ボチボチ　頑張りまーっす！



ではまたね。






　　
　　　　　　　　　　　　　　


恐竜化した　にゃーにゃんも、　天使スマイルめぇーにゃんも　元気印でパワフルに過ごしてますよ。