お盆を過ぎて、めっきり涼しくなりました。 朝晩の風は 少し肌寒いくらいです。
毎朝5時起きで行くリュウ散歩。 今朝は 半袖でチョット寒かったです。 気持ちの良い朝でしたよ。
そんな我が家、 お盆棚に上げたお供物の中の スイカ消費に追われております。
類は友を呼ぶのか・・・? アチコチから集まって来るスイカ・・・。 食べても食べても まだ有る・・・・。 また来る・・・。
冷蔵庫内でも幅を取っておる スイカ部隊・・・ あまり涼しくなる前に 皆の衆・・・ 頑張って消費してくれたまへ。
そんな最近の晩ご飯。
まだ暑かった頃食べた 冷しゃぶサラダ。 レタス切らしてて 代打・おかひじき君。 頂き物のゴーヤで チャンプルー。
キテレツ次女夫婦がお泊りに来た日は 焼肉。 兄ちゃんが いつも買ってたお店で買って来ました。
翌日 余った牛肉で 牛丼。
カボチャの甘煮や お刺身コンニャク。
二番出のわらびの おひたし と キュウリの酢の物。
ゼンマイの煮付け。
ピーマンとナスの甘味噌炒め。
野菜の天ぷら。 カボチャ・レンコン・ピーマン・・・・ アスパラ・ナス・・・・
玉ねぎとカニカマと枝豆のかき揚げ・・・・・・ メークインの天ぷら。 お塩をサササッ と 掛けておきました。
赤魚の一夜干し と こってりなホルモン( ミノ? )
ドサドサ採れる ピーマンで肉詰め。 あらっ? さっきもお見かけした? カボチャの甘煮さん。
今季 最後? の ズッキーニを使って ラタトゥユ。 次の日 残ったので チーズ焼き。 完売。
珍しく ジャガイモが入ってるカレー。 実は写真撮り忘れてたのですが、 前日 肉じゃが。 その残りをカレーに・・・・。
男爵ではなく、メークインだったので、 煮崩れる事も ドロドロになる事も無く ホクホクで美味しく・・・ 完売。
頂き物の 枝豆を天ぷらにしたり 今週は リメイク品も多かったですね。
この夏 一番暑い時期は もしかしたら過ぎたかも・・・・。
取り合えず 家族全員 夏バテもしないで 何とか乗り切ったのではないでしょうか??
ま・・・ 若干名 お祭りに負傷したお方もおりますが・・・・。 ( 未だに痛いのねぇ~。 )
キッチン当番、 この夏のミッションは クリア・・・ したんじゃないの??
孫ちゃんズも 元気いっぱいだしね。
それでは 名残おしい 高校野球の決勝戦 ゆっくり応援したいと思います。
仙台育英・・・・ 勝っても負けても 今までの頑張りに 心からの拍手を送ります。
さぁ。 この夏 最後の戦いだぁーーーっ! 自分を信じて、 仲間を信じて。 頑張って!!
ではまたね。
以前 食べた時は 衝撃テキで 撃沈した てんいちのラーメン。 キテレツ夫婦のお土産。 今回食べたら・・・・ 慣れたー。