熟したゴーヤを

食べましたとも。

もう1つ新たに熟して黄色‥オレンジ色？になってしまったのがあり

2つのゴーヤをとりあえず洗ってみたら

先に熟した方は割れてしまうほど熟してた。

先のはアボカドと一緒に細かく刻んでマヨネーズと和えた。

塩麹に漬け込んで作った鶏ハムに添えて。

もう1つのはスライスして‥塩麹のスープにきのこ類とオクラと一緒に入れた。

薄味だったけど、オクラくささが無くて食べやすかった