『ぽれぽれ』でいこう♪

***気ままに呟きたいことを呟きます***

熟したゴーヤを

2020年08月23日 | 日記
食べましたとも。
もう1つ新たに熟して黄色‥オレンジ色？になってしまったのがあり
2つのゴーヤをとりあえず洗ってみたら
先に熟した方は割れてしまうほど熟してた。

先のはアボカドと一緒に細かく刻んでマヨネーズと和えた。
塩麹に漬け込んで作った鶏ハムに添えて。

もう1つのはスライスして‥塩麹のスープにきのこ類とオクラと一緒に入れた。

薄味だったけど、オクラくささが無くて食べやすかった
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