緑茶の殺菌能力や口臭防止

緑茶には、カテキンで殺菌する力があるが、
腸炎ビブリオ菌による食中毒防止に、
食事するとお茶を飲むという習慣は、
鮨を食べて、わさびを食べるとかと同じ。
自然に抗菌抗ウイルス作用を日本では使ってきた。

Ｏー１５７に対する効果もあるわけだ。

口中の食べかすによる口臭を防止する意味もある。

また、食後にお茶を飲んで、「ごちそうさま」が
私の家の習慣だったが、
胃腸を刺激して消化に良いし、
虫歯菌も、ある程度は殺せる。

朝ヤカンに入れたお茶を、一日中、飲んで育った。