生シラス

 わが郷　HOME　  免責事項 

 

 

 
　魚屋三代目日記 さんより拝借 (^_^;)

 

　　

 

　

何時も行くスーパに、生のシラスが売っていた。

　刺身用のパックトレーに、ダイコンやパセリのツマをあしらって、小菊も一輪そえてあった。このような生ははじめて見た。これは買わぬてはない。早速持ち帰って喰った。マグロのトロに似た舌味で美味い。臭みも全くなく、よく味わうと、海のかおりがするような。これが取れたてはどのような味がするのか、いちど海の近くで喰ってみたいと思った。 2012 04 08

　　　

　　

　

　

　

 魚　海産物　関係の記事へ

 
わたしの里 美術館 　  　わが郷HOME